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Zutat: Speck
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Rezepte 61 bis 70 von 1236
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Rezepte 61 bis 70 von 1236
Pappardelle al Cinghiale
4 PortionenPreise:
Discount: >12.87 €
EU-Bio: >13.40 €
Demeter: >13.69 €
Damit die Pilze nicht ihr Aroma verlieren, ist es ratsam, sie nicht zu waschen, sondern eventuelle Erdstückchen mit einem Küchenmesser von Kopf und Stiel abzukratzen ...
Geschnetzeltes Hasenfilet in Preiselbeerrahmsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >6.97 €
EU-Bio: >6.88 €
Demeter: >7.01 €
Hasenfilet in Blättchen schneiden. Pfanne gut erhitzen, Öl dazugeben, das Geschnetzelte kurz und sehr heiß anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und aus der Pfanne ...
Sauerkraut in Blätterteig
6 PortionenPreise:
Discount: >5.83 €
EU-Bio: >5.64 €
Demeter: >5.68 €
Sauerkraut grob hacken, Speck würfeln, anbraten, Sauerkraut dazugeben, dünsten. Mit Ananas, Eiern, geriebenen Käse und saurer Sahne mischen, mit Salz und Pfeffer ...
Lungenbraten (*) nach Biolek
6 PortionenPreise:
Discount: >34.18 €
EU-Bio: >33.89 €
Demeter: >34.15 €
(*) Lungenbraten: wird in Österreich für Filet gebraucht. Rinderfilet mit Küchenkrepp gut trocknen. Das Gemüse waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Den ...
Sultan-Keftedes
4 PortionenPreise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >4.41 €
Demeter: >6.44 €
Mehl und Salz in eine Schüssel geben, mit Olivenöl und Wasser zu einem elastischen Teig kneten. In Frischhaltefolie einschlagen und 1 Std. ruhenlassen. Bauchspeck ...
Würzige Fischpastete
1 RezeptPreise:
Discount: ~19.61 €
EU-Bio: ~43.48 €
Demeter: ~44.32 €
Aus dem Mehl, 3 Eiern, dem erwärmten Schmalz und dem Wasser einen trockenen Teig bereiten. Ist er zu bröselig wird das weitere Ei zugegeben. Den Teig nun in ...
Feldsalat mit Champignons und Kartoffel-Speckdressing
4 PortionenPreise:
Discount: >5.41 €
EU-Bio: >5.43 €
Demeter: >6.18 €
Vorbereitung: Feldsalat verlesen, putzen und mehrmals gut waschen. Chicoree säubern und aufblättern. Champignons mit Krepp abreiben, halbieren oder vierteln. ...
Schlegl von Reh - Würzig Marinierte Rehkeule
4 PortionenPreise:
Discount: >5.76 €
EU-Bio: >6.92 €
Demeter: >6.92 €
Marinade bereiten und die Rehkeule 12-24 Std. einlegen, herausnehmen und trocknen. Salzen, pfeffern, mit den Speckscheiben bardieren und im Bräter in den vorgeheizten ...
Wildschwein-Koteletts mit Apfel-Pflaumen-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >5.67 €
Demeter: >5.94 €
1. Harte Backpflaumen über Nacht, mit Wasser gut bedeckt, weiche Backpflaumen etwa 2 Stunden einweichen. Die Äpfel schälen, vierteln und die Kerngehäuse ...
Panhas mit Speck
2 PortionenPreise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >4.59 €
Demeter: >4.88 €
Zwiebeln abziehen, fein würfeln. Speck ebenfalls in Würfel schneiden, auslassen und die Zwiebelwürfel darin andünsten. Brühe angießen. Von Blut- und ...
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