Zutat: Petersilienwurzel     
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Rezepte 41 bis 50 von 421

Gröntestömp

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.37 €
EU-Bio: ~6.25 €
Demeter: ~7.77 €
Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Möhren, Sellerie und Petersilienwurzel fein würfeln, Porree halbieren und erst in Streifen, dann in ...

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Weißkohltopf mit Schweinenacken

6 Portionen
Preise:
Discount: ~19.70 €
EU-Bio: ~20.32 €
Demeter: ~20.05 €
Ein Rezept mit 600g Weißkohl ergibt 6 bis 8 Portionen. Kohl in breite Streifen, Petersilienwurzeln und Paprikaschoten in Stücke schneiden. Im heißen Öl kurz ...

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Loup de mer in Pilzmelange

2 Portionen
Preise:
Discount: >22.26 €
EU-Bio: >20.92 €
Demeter: >21.14 €
Gemüse und Kartoffel in mittelgroße Würfel schneiden (tournieren). Gräten in reichlich Wasser wässern, gut durchspülen, mit einem Liter Wasser in einem doppelt ...

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Erbsensuppe Vegetarisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >3.43 €
Demeter: >3.43 €
Erbsen im Wasser über Nacht oder ca. 10 Stunden einweichen, dann im Einweichwasser mit dem Lorbeerblatt und dem Fenchel zum Kochen bringen. Suppengemüse putzen und ...

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Bunte Schüssel

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.96 €
EU-Bio: >12.26 €
Demeter: >13.74 €
Diese Speise wird aus verschiedenen Sorten Fleisch zubereitet. In einem Topf wird Wasser aufgesetzt und zuerst das verschnittene Rindfleisch zum Kochen hineingetan. Wenn ...

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Hirschkalbskeule mit Apfelrotkohl

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.38 €
Demeter: >1.45 €
Lassen Sie sich von Ihrem Wild-Händler die Hirschkalbskeule entbeinen und die Knochen, Sehnen, Haut- und Fleischreste einpacken. Das Fleisch waschen und trockentupfen, ...

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Gemüseschaumsuppe

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >2.44 €
Gemüse säubern, Sellerie und Möhre schälen, Sellerie mit Zitronensaft beträufeln, damit er nicht braun wird. Dunkelgrüne Blätter und Wurzelansatz vom Lauch ...

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Lungenbraten, gebeizt

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >1.24 €
Demeter: >1.23 €
Zur Beize alle angegebenen Zutaten gut aufkochen, dann erkalten lassen. Inzwischen den Lungenbraten waschen, häuten, von allem Fett befreien, dicht mit den ...

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Gänsebraten mit Sauerkraut-Quitten-Füllung

8 Portionen
Preise:
Discount: >5.24 €
EU-Bio: >5.73 €
Demeter: >6.45 €
1. Gänseflügel im Gelenk abtrennen und zerkleinern. Innereien (Herz, Leber und Magen) und die Gänseflomen aus der Gans herausnehmen. Den Hals zerkleinern und mit ...

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Forellen mit Gemüsefüllung in Weißweinsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.52 €
EU-Bio: ~28.28 €
Demeter: ~28.43 €
Das Gemüse schön klein hacken. Die ausgenommenen Forellen waschen, salzen und pfeffern. Mit ca. der Hälfte des Gemüses füllen und in eine Auflauf-Form legen ...

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