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Zutat: Petersilienwurzel     
Seite 5 von 43     
Rezepte 41 bis 50 von 422

Gröntestömp

Gröntestömp4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.38 €
EU-Bio: ~6.25 €
Demeter: ~7.77 €

Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Möhren, Sellerie und Petersilienwurzel fein würfeln, Porree halbieren und erst in Streifen, dann in ...

Weißkohltopf mit Schweinenacken

Weißkohltopf mit Schweinenacken6 Portionen
Preise:
Discount: ~22.67 €
EU-Bio: ~21.19 €
Demeter: ~20.92 €

Ein Rezept mit 600g Weißkohl ergibt 6 bis 8 Portionen. Kohl in breite Streifen, Petersilienwurzeln und Paprikaschoten in Stücke schneiden. Im heißen Öl kurz ...

Loup de mer in Pilzmelange

Loup de mer in Pilzmelange2 Portionen
Preise:
Discount: >25.25 €
EU-Bio: >21.81 €
Demeter: >21.99 €

Gemüse und Kartoffel in mittelgroße Würfel schneiden (tournieren). Gräten in reichlich Wasser wässern, gut durchspülen, mit einem Liter Wasser in einem doppelt ...

Wolfsbarschfilet mit Rotwein-Schalottenkonfitüre

Wolfsbarschfilet mit Rotwein-Schalottenkonfitüre4 Portionen
Preise:
Discount: >6.43 €
EU-Bio: >6.78 €
Demeter: >7.46 €

(*) Wolfsbarschfilet mit Rotwein-Schalottenkonfitüre und Stampfgemüse Die Schalotten mit dem Rotwein, Zucker und Butter langsam zu einer Konfitüre einkochen lassen ...

Erbsensuppe Vegetarisch

Erbsensuppe Vegetarisch1 Rezept
Preise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >3.43 €
Demeter: >3.43 €

Erbsen im Wasser über Nacht oder ca. 10 Stunden einweichen, dann im Einweichwasser mit dem Lorbeerblatt und dem Fenchel zum Kochen bringen. Suppengemüse putzen und ...

Bunte Schüssel

Bunte Schüssel4 Portionen
Preise:
Discount: >14.40 €
EU-Bio: >12.69 €
Demeter: >14.17 €

Diese Speise wird aus verschiedenen Sorten Fleisch zubereitet. In einem Topf wird Wasser aufgesetzt und zuerst das verschnittene Rindfleisch zum Kochen hineingetan. Wenn ...

Hirschkalbskeule mit Apfelrotkohl

Hirschkalbskeule mit Apfelrotkohl4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.38 €
Demeter: >1.45 €

Lassen Sie sich von Ihrem Wild-Händler die Hirschkalbskeule entbeinen und die Knochen, Sehnen, Haut- und Fleischreste einpacken. Das Fleisch waschen und trockentupfen, ...

Gemüseschaumsuppe

Gemüseschaumsuppe2 Portionen
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >2.44 €

Gemüse säubern, Sellerie und Möhre schälen, Sellerie mit Zitronensaft beträufeln, damit er nicht braun wird. Dunkelgrüne Blätter und Wurzelansatz vom Lauch ...

Lungenbraten, gebeizt

Lungenbraten, gebeizt4 Portionen
Preise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.24 €
Demeter: >1.23 €

Zur Beize alle angegebenen Zutaten gut aufkochen, dann erkalten lassen. Inzwischen den Lungenbraten waschen, häuten, von allem Fett befreien, dicht mit den ...

Gänsebraten mit Sauerkraut-Quitten-Füllung

Gänsebraten mit Sauerkraut-Quitten-Füllung8 Portionen
Preise:
Discount: >5.24 €
EU-Bio: >5.73 €
Demeter: >6.45 €

1. Gänseflügel im Gelenk abtrennen und zerkleinern. Innereien (Herz, Leber und Magen) und die Gänseflomen aus der Gans herausnehmen. Den Hals zerkleinern und mit ...

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