Zutat: Petersilienwurzel     
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Rezepte 11 bis 20 von 421

Sauerbraten à la Lafer

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.36 €
EU-Bio: >10.82 €
Demeter: >11.29 €
150 g Möhren, Petersilienwurzeln und 100 g Sellerie schälen, Zwiebel pellen. Alles in 2 cm große Würfel schneiden. Das Fleisch mit Gemüsewürfeln, Knoblauch, ...

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Sauce Espagnole

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >2.54 €
Demeter: >3.38 €
Gutes Fett und ebensoviel Butter wird zerlassen, mit Mehl zu einem dicklichen Brei angerührt, und dieser goldgelb geröstet. Nun kommen fleischige Schinken- und ...

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Csango Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >1.83 €
Das Gänseklein wird in 1 l Wasser zum Kochen gebracht und später das Suppengemüse hinzugegeben. Wenn alles weich ist, wird Grieß, die zerkleinerten Pilze und die ...

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Dialog Von Lachs Und Zander

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >2.81 €
Jeweils 80 g Fischfilet pro Portion portionieren. Jeweils ein Stück Klarsichtfolie mit Nori auslegen. Den Fisch darauflegen und würzen, darin einschlagen. Fisch samt ...

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Kutteln im Blätterteig mit Gefülltem Chicoree

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.14 €
EU-Bio: >15.43 €
Demeter: >18.64 €
Kutteln in kochendem Wasser blanchieren, abschrecken und in Streifen schneiden. (Häufig sind Kutteln in diesen Zustand vom Metzger vorbereitet). Kuttelstreifen im ...

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Kraftbrühe Consommé

1 Rezept
Preise:
Discount: >18.99 €
EU-Bio: >18.78 €
Demeter: >19.05 €
In einem 5 l fassenden Kochtopf Butterfett schmelzen, die Zwiebelscheiben und das in Stücke geschnittene Fleisch darauf legen. Mit 1/4 l Wasser übergießen, so dass ...

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Saarländische ”Verheiratete” von der Petersilie

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.61 €
EU-Bio: ~8.75 €
Demeter: ~9.30 €
(*) Küchenkraut Peterlein Ein Topf mit reichlich Wasser und Salz zum Kochen bringen. Eier mit den Blättern der Blattpetersilie mixen. Das gesiebte Mehl mit den Eier, ...

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Russische Eier... (1 von 2)

1 Kompil
Preise:
Discount: >8.40 €
EU-Bio: >14.11 €
Demeter: >22.73 €
Für alle Varianten: Eier hart kochen, abschrecken und der Länge nach halbieren. Var. 1: Das Eigelb aus dem Ei nehmen. Mit Zitronensaft, Mayonaise, Apfel und Zwiebeln ...

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Gefüllte Rote Betemit Kerbelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >2.69 €
Demeter: >2.72 €
1. In einem Topf 1 1/2 Liter Salzwasser zum Kochen bringen. Die Blätter von den roten Beten abschneiden und beiseite legen. Die Rote- Bete-Knollen darin in etwa 45 ...

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Bulgarischer Fleischtopf mit Knoblauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.94 €
EU-Bio: >9.06 €
Demeter: >9.39 €
Gewürfeltes Rindfleisch, geschälten Knoblauch, geputzte und geschnittene Paprika, Sellerie, Petersilienwurzel, Tomaten und Kartoffeln in ein passendes Geschirr geben. ...

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