Zutat: Petersilienwurzel     
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Rezepte 61 bis 70 von 421

Gemüsepudding mit Migetti

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >2.34 €
Man lässt die Migetti in reichlich Salzwasser (am besten auf dem Siebeinsatz oder in der Reiskugel) drei Minuten kochen, nimmt sie heraus und lässt sie ...

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Zander im Salzmantel mit Petersilie

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.91 €
EU-Bio: >4.94 €
Demeter: >5.45 €
Backofen auf 220°C vorheizen. Gas: Stufe 4-5. Fisch unter fließend kaltem Wasser ausspülen, trockentupfen. Mehl, Salz, Wasser, Zitronenschale und Pfeffer zu ...

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Petersiliencremesuppe ”weiß-grün”

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >2.30 €
Demeter: >2.33 €
Die Petersilienwurzeln schälen, abspülen und kleinschneiden. Butter in einem Topf schmelzen lassen und die Wurzelstückchen darin andünsten. Mit Gemüsebrühe ...

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Gratinierter Seeteufel mit Currykruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.29 €
EU-Bio: >10.82 €
Demeter: >12.73 €
1. Kardamomsamen aus den Kapseln lösen, mit den übrigen Gewürzen ohne Fett in einer Pfanne 20 Sekunden bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren rösten. Mischung ...

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Fischfond - Variation 4

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >3.02 €
Demeter: >3.06 €
Gewaschene Gräten in Butter andünsten. Das Gemüse zugeben. Mit Weißwein angießen und das Wasser auch dazu geben. Anzumerken ist, dass die Fischgräten eben nur ...

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Gemüselasagne - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >9.77 €
Demeter: >9.82 €
Alle Gemüse putzen und in Würfel schneiden. Die Zutaten der Reihe nach in Öl anschwitzen, mit den passierten Tomaten auffüllen und mit dem Grünkernschrot binden. ...

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Gemüse-Cannelloni mit Blattsalatsoße, pochiertem Ei und Sc

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.15 €
EU-Bio: >3.95 €
Demeter: >4.46 €
1. Das Gemüse (Petersilienwurzel, Karotte, Sellerie, Lauch) waschen, putzen und schälen. Vom Lauch nur die hellgrünen Teile verwenden. Die Kartoffel schälen, in ...

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Le Grand Couissot

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.33 €
EU-Bio: >4.52 €
Demeter: >4.62 €
Wildschwieinkeule sorgfältig häuten und von den letzten Resten der Schwarte befreien. Sellerieknolle, Zwiebeln, Möhren und Petersilienwurzeln in Würfel schneiden. ...

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Glace de viande - Konzentrierte Fleisch- oder Knochenbrühe

1 Rezept
Preise:
Discount: ~19.69 €
EU-Bio: ~19.16 €
Demeter: ~20.87 €
Glace de viande ist als Basis für mehrere Saucen-Gerichte geeignet. Empfehlenswert ist daher, nach dem Erkalten in Kunststoffbehälter für Eiswürfel abzufüllen und ...

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Petersilienwurzel-Flan

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.26 €
EU-Bio: ~3.65 €
Demeter: ~3.73 €
Die Eier trennen. Petersilienwurzeln oder Möhren schälen, abspülen und in Stücke schneiden. In wenig Salzwasser etwa 20 Minuten kochen. Abgießen und mit dem ...

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