Zutat: Petersilienwurzel     
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Rezepte 371 bis 380 von 421

Schweinekrustenbraten

8 Portionen
Preise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >2.95 €
Demeter: >3.03 €
Den Backofen auf 230 Grad vorheizen. Das Fleisch waschen und die Scharte rautenförmig einschneiden, wer kein scharfes Messer hat, lässt das am Bestten vom Metzger ...

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Kleinrussischer Borschtsch

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.82 €
EU-Bio: >10.75 €
Demeter: >11.88 €
Gesäubertes Fleisch mit Schinken, geschälten Zwiebeln, Lorbeerblatt, Pfefferkörnern und Nelken in Salzwasser halbgar kochen. Grünzeug säubern, in Streifen ...

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Kartoffelsuppe mit saurem Rahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >2.25 €
Demeter: >2.45 €
Knochen und Suppengrün in 1 1/2 Liter Salzwasser 2 Stunden kochen. Duchr ein Sieb gießen und fügt die Kartoffeln zu. Garen bis die Kartoffelwürfel weich ...

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Kiewer Borstsch mit Pilzen (Borschtsch)

5 Portionen
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.46 €
Demeter: >1.87 €
Die gewaschenen Pilze in Wasser kochen, den Sud durchseihen und die Pilze feinhacken. In der kochenden Pilzbrühe das in Streifen geschnittene Weißkraut aufkochen. Die ...

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Gemüsesalat (PFUNDSKUR)

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >2.87 €
Demeter: >3.78 €
: Klassisches Rezept : 30 g Fett = 10 Fettaugen pro Portion : PfundsKur Rezept : 15 g Fett = 5 Fettaugen pro Portion Ein gesunder, vitaminreicher Salat, der auch ...

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Tarhonyasuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >3.17 €
Demeter: >3.25 €
Die Knochen mit der Petersilienwurzel in Wasser zwei Stunden kochen. Tarhonya in Fett rösten, feingeschnittene Zwiebel, Petersilie, Paprika, die Speckwürfelchen, die ...

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Bunter Fischeintopf

2 Portionen
Preise:
Discount: >24.19 €
EU-Bio: >23.88 €
Demeter: >24.10 €
Die Karkassen grob zerkleinern, in reichlich Wasser wässern und gut durchspülen. Dann mit Wasser und Wein in einen großen Topf geben und aufkochen. Den entstehenden ...

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Schweinebraten mit Altbiersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.99 €
EU-Bio: >8.19 €
Demeter: >8.06 €
Die Schwarte des Schweinebratens im Zentimeterabstand über Kreuz einschneiden und gut mit den Gewürzen (alles fein gemahlen oder im Mörser zerstoßen) sowie Salz und ...

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Gemüse-Schaumsüppchen mit Ingwer

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.34 €
Demeter: >1.43 €
1. Schalotte abziehen, fein hacken, Ingwer schälen, fein würfeln. Petersilienwurzeln, Kartoffeln und Sellerie schälen, waschen und in Würfel schneiden. 2. ...

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Dunkler Fond - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >3.80 €
Demeter: >3.87 €
Öl erhitzen und darin die abgetupften Knochen anrösten. Gemüse putzen, waschen und grob zerteilen, ca 15' mitrösten. Mit etwas kaltem Wasser ablöschen, dabei den ...

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