Zutat: Petersilienwurzel
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Rezepte 381 bis 390 von 421
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Rezepte 381 bis 390 von 421
Dunkler Fond - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >4.12 €
EU-Bio: >3.89 €
Demeter: >3.79 €
Öl erhitzen und darin die abgetupften Knochen anrösten. Gemüse putzen, waschen und grob zerteilen, ca 15' mitrösten. Mit etwas kaltem Wasser ablöschen, dabei den ...
Gebackener Karpfen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >2.68 €
Demeter: >3.01 €
Die Kartoffeln in der Schale garen, pellen. 30 g Butter oder Margarine mit den Semmelbröseln und den feingehackten und zerdrückten Sardellenfilets zu einer ...
Polnische Tunke
4 PortionenPreise:
Discount: >0.28 €
EU-Bio: >0.28 €
Demeter: >0.80 €
In einem ausreichend großen Kochtopf Bodenbedeckend Wasser einfüllen (ca. 4 cm hoch). Den Räucherbauch in große Stücke schneiden und dazugeben. Auf kleiner Flamme ...
Consommee - Weiße Kraftbrühe
1 RezeptPreise:
Discount: >26.45 €
EU-Bio: >26.53 €
Demeter: >30.14 €
In ein Kastrol gibt man zwei zerschnittene Zwiebeln, eine halbe gelbe Rübe, einen halben Selleriekopf, zwei Petersilienwurzeln, ein Stückchen Lauch und Rindsmark, ...
Rahmsuppe von Petersilienwurzeln
5 -6 PersonenPreise:
Discount: >7.07 €
EU-Bio: >7.17 €
Demeter: >7.29 €
Petersilienwurzeln sind ein sehr würziges Gemüse, das sich ausgezeichnet für Suppen eignet. Wurzeln schälen und in Scheiben schneiden. Die Wurzeln mit den ...
Suppe von Taschenkrebsen
2 PortionenPreise:
Discount: >12.72 €
EU-Bio: >12.69 €
Demeter: >13.09 €
Fenchel, Karotte, Sellerie und Petersilienwurzel putzen und in 1 cm große Würfel schneiden, die Abschnitte zur Seite legen. Die Fischkarkassen gut waschen und in ...
Fasanenbrust mit Topinambur und Champagnerkraut
2 PortionenPreise:
Discount: >15.22 €
EU-Bio: >15.33 €
Demeter: >15.68 €
Der Trick: Das frische Schweinenetz hält Brust und Farce zusammen und ist durch seinen hohen Fettanteil ein sehr guter Geschmacksträger. Es soll appetitlich hellbraun ...
Spanferkel auf Gemüse
6 PortionenPreise:
Discount: >5.11 €
EU-Bio: >5.09 €
Demeter: >5.39 €
Die Möhren, die Petersilienwurzeln und den Sellerie putzen, waschen und schälen. Den Sellerie in Stifte schneiden. Die Lauchzwiebeln putzen und waschen. Gemüse mit ...
Schlesischer Kartoffelsalat - Variation 1
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >5.70 €
Bei diesem Kartoffelsalat, der sich als Beilage zu Frikadellen, Kotelett, Schnitzel sowie Grill- und Brühwürstchen eignet, kann man die Zutaten nach Geschmack ...
Pilze auf Wild-Art zubereitet
4 PortionenPreise:
Discount: >4.28 €
EU-Bio: >4.13 €
Demeter: >4.32 €
Die Mohrrüben werden mit den Zwiebeln, Salz, Lorbeerblatt, Pfeffer, ein paar Tropfen Essig und soviel Wasser, dass alles eben bedeckt ist, im bedeckten Topf ...
