Zutat: Petersilienwurzel
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Rezepte 361 bis 370 von 421
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Sauce Espagnole - Vorratssauce
1 RezeptPreise:
Discount: >3.64 €
EU-Bio: >2.54 €
Demeter: >3.38 €
Gutes Fett und ebensoviel Butter wird zerlassen, mit Mehl zu einem dicklichen Brei angerührt, und dieser goldgelb geröstet. Nun kommen fleischige Schinken- und ...
Vollweizen-Gemüseeintopf
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.34 €
EU-Bio: ~5.96 €
Demeter: ~6.52 €
Den Weizen 24 bis 36 Stunden einweichen und im Einweichwasser ca.60 bis 75 Minuten weich kochen (hier spart der Schnellkochtopf Zeit und Energie). Gemüse putzen und ...
Rübchen-Kartoffelrösti mit Hackfleischnudeln und Radieschensprossensoße
2 PortionenPreise:
Discount: >4.78 €
EU-Bio: >5.22 €
Demeter: >7.70 €
Möhre mit Messer abreiben (nicht schälen) und grob raffeln. Kartoffeln, Petersilienwurzel schälen, ebenfalls grob raffeln. Schnittlauch, Petersilie säubern, fein ...
Das Suppenhuhn im Topf - Grundrezept
6 PortionenPreise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >2.90 €
Demeter: >2.88 €
Das Suppenhuhn in einen großen Topf betten. Die Zwiebel ungeschält halbieren, auf der heißen Herdplatte an der Schnittfläche dunkel rösten damit die Platte sauber ...
Fränkischer Schweinsbraten mit Wirsinggemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >16.50 €
EU-Bio: >16.22 €
Demeter: >16.60 €
Fleisch waschen, trockentupfen und mit scharfem Messer die Haut rautenförmig einschneiden: Aus Salz und Pfeffer, feingehacktem Rosmarin, Salbei und Knoblauch, ...
Weihnachten: Klare Gemüsebrühe mit Eierstich (Diabetes)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.50 €
Demeter: >1.67 €
Das Gemüse waschen, putzen und kleinschneiden. In der Butter kurz anrösten, mit dem Wasser aufgießen, würzen, gut 1 Stunde köchelnlassen, anschließend abseihen. ...
Rehkeule II
1 RezeptPreise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >2.11 €
Demeter: >2.20 €
Von der Keule gleich beim Einkauf den unteren Knochen auslösen lassen und mitnehmen. Die Keule enthäuten, waschen und trockentupfen. Knochen und Haut in Öl anbraten ...
Aperitif-Gemüse im Bierteig mit Dips
4 PortionenPreise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >2.47 €
Um einen schönen Bierteig zu erhalten, zuerst das Mehl mit dem Bier glattrühren. Dann die Eigelbe einrühren und den Teig fünf Minuten ruhen lassen. Mittlerweile ...
Möhren-Kartoffel-Puffer
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.79 €
EU-Bio: ~5.33 €
Demeter: ~5.87 €
Möhren, Petersilienwurzel, Sellerie und Kartoffeln abschälen und grob raspeln. Alles in einem Küchentuch gut ausdrücken. Die Petersilie abspülen, trockentupfen ...
Weihnachtssuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >4.76 €
EU-Bio: >4.73 €
Demeter: >5.09 €
25 Minuten , einfach Vom Räucherkarpfen die Haut sowie die Grätenabschnitte in Veltliner aufkochen und 10 Minuten ziehen lassen, danach durch ein feines Sieb ...
