Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.     
Seite 72 von 82     
Rezepte 711 bis 720 von 820

Wildcroutons Catherine

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.07 €
Demeter: >1.27 €
Diese Croutons sind eine sehr gute Vorspeise oder ein kleiner Vormittagsimbiss. Wenn man irgendwelche Reste von naturgebratenem Wild hat, so fügt man ein Drittel ...

---

Kalbsnieren in Estragonsauce mit Zartweizen

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.27 €
EU-Bio: >11.23 €
Demeter: >11.49 €
Die Nieren bis auf eine etwa 1 cm dicke Schicht vom Fett befreien. Nieren an der Unterseite etwas aufschneiden und die innen liegenden Stränge entfernen. Nieren mit ...

---

Rhabarber-Mascarpone-Torte

1 Rezept
Preise:
Discount: >17.96 €
EU-Bio: >18.86 €
Demeter: >19.33 €
Mürbeteig: Alle Zutaten für den Mürbeteig außer Stärke und Mehl schnell glatt kneten. Darunter Mehl und Stärke arbeiten. Den Teig 10 Minuten im Kühlschrank ...

---

Grönland-Krabben auf Spargel mit Blattsalaten

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >1.10 €
Demeter: >1.41 €
Vorbereitung: Krabben im Kühlschrank abgedeckt zirka zwei Stunden langsam auftauen. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden, Kresse abschneiden. Salate waschen und ...

---

Kaffeecreme mit Kognak

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.97 €
EU-Bio: >5.97 €
Demeter: >5.13 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...

---

Kalbskotelett ”Duroc”

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >5.01 €
Demeter: >6.15 €
Die Kartoffeln sorgfältig waschen, aber nicht schälen, und längs vierteln. Die Rosmarinnadeln von den Stielen abstreifen und grob hacken, den Knoblauch schälen und ...

---

Apfelkuchen mit Olivenöl

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.69 €
EU-Bio: >4.65 €
Demeter: >4.54 €
Olivenöl und Zucker schaumig rühren. Eigelb, Zimt- und Nelkenpulver und Zitronensaft darunter mischen. Backpulver in Cognac auflösen und zusammen mit dem Mehl in den ...

---

Dreikönigskuchen - der Kuchen zum Fest

1 Kuchen (16 St.)
Preise:
Discount: >4.36 €
EU-Bio: >5.01 €
Demeter: >5.87 €
Dreikönigskuchen - der Kuchen zum Fest Cognac, Orangenblütenwasser, Zucker und die Schale der Zitrusfrüchte köcheln, bis der Zucker geschmolzen ist. Den so ...

---

Crepe Suzette mit Vanille- oder Orangenglace

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.42 €
Demeter: >3.61 €
Am Vortag, Crepes vorbereiten: das Mehl in eine Schüssel sieben. In der Mitte eine kleine Mulde machen und Eier hineingeben. Salz, Zucker, Vanillezucker und Milch ...

---

Pikantes Putensteak mit Kapern und Sardellen-Sauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >4.31 €
Demeter: >4.31 €
Mixpickles abtropfen lassen. Unterdessen Öl mit Provence-Kräutern, Pfeffer und Knoblauch verrühren. Putenfilets auf beiden Seiten damit bepinseln. Zugedeckt 20 ...

---