Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.     
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Rezepte 51 bis 60 von 819

Rindertatar mit Creme Fraiche und Rösti

1 Rezept
Preise:
Discount: >20.41 €
EU-Bio: >20.67 €
Demeter: >21.10 €
Die Kartoffeln waschen und schälen. Auf einer Reibe in feine Streifen hobeln. In einer Schüssel salzen und pfeffern. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, die ...

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Pferdefilet mit flambierten Früchten

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.74 €
Demeter: >0.90 €
Die Bananen schälen, halbieren und die Pfirsichhälften bereitlegen. Die Steaks aus gut gelagertem Pferdefilet mit frisch gemahlenem Pfeffer und wenig Salz würzen. In ...

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Weihnachtsmenü: Flambierte Reh-Medaillons

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >4.29 €
Demeter: >4.40 €
Die Rehmedaillons brauchen eine Marinade: Sie werden zwei Tage vorher mit herbem Oliven- oder Sonnenblumenöl eingerieben, mit schwarzem Pfeffer und Kräutern der ...

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Saucen für Blattsalate

4 Rezepte
Preise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >3.30 €
Demeter: >3.37 €
Sommerliche Radieschen-Vinaigrette: Essig, Gewürze und Brühe gut miteinander vermengen. Dann die Radieschen, Frühlingszwiebel, Schnittlauch und das Öl ...

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Cognac-Ringe

12 Stück
Preise:
Discount: ~3.57 €
EU-Bio: ~3.82 €
Demeter: ~4.73 €
Butter und Zucker cremig schlagen, dann den Cognac zufügen und glatt rühren. Das gesiebte Mehl und den Kakao unterheben und cremig aufschlagen. Die Teigmasse muss so ...

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Pikanter Entensalat mit Zitronenblättern und Pfefferminze

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.18 €
EU-Bio: >8.98 €
Demeter: >8.81 €
Entenfleisch waschen und trockentupfen. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Das Fleisch in eine tiefe Schüssel legen und Salz, Zwiebel, gemahlenen ...

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Fußball-Kuchen

1 28cm-form
Preise:
Discount: >5.21 €
EU-Bio: >6.61 €
Demeter: >7.10 €
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen. Eigeld und Zucker mit dem Mixer schaumig rühren und die Schokoladenmasse hinzufügen. ...

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Krabbencocktail - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.32 €
EU-Bio: >0.32 €
Demeter: >0.32 €
Krabben gut abtropfen lassen. Die übrigen Zutaten zu einem Dressing verrühren (darf nicht flüssig sein!). Die Krabben untermischen und im Kühlschrank durchziehen ...

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Entrecote Double Cafe de Paris

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >2.56 €
Demeter: >3.02 €
Den Ofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Entrecotes doubles mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter rundherum (auch an den Enden) ...

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Pflaumen-Aprikosen-Relish

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.64 €
EU-Bio: >5.43 €
Demeter: >5.43 €
Alle Zutaten in einem offenen Kochtopf aufkochen und 10 Minuten fortkochen. Obst pürieren, erneut im offenen Topf aufkochen und 10 Minuten fortkochen. Cognac ...

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