Krabbencocktail - Variation 1

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 2 Portionen:

1 Dose(n) Krabben in Lake (oder - Krebsfleisch) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Mayonnaise - evtl. mehr ca. 0.13 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

Tomatenmark (oder Ketchup) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Knoblauchzehe ca. 0.04 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

Zitronensaft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 Spritzer Tabasco (evtl. mehr) ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

3 Spritzer Worcestersauce (evtl. mehr) ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

1 Schuss Cognac - oder Sherry ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salatblätter, Cocktail- - Tomaten, Schnittlauch, Frühlings wiebeln etc. um Garnieren ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Krabben gut abtropfen lassen. Die übrigen Zutaten zu einem Dressing verrühren (darf nicht flüssig sein!). Die Krabben untermischen und im Kühlschrank durchziehen lassen. Evtl. fein geschnittene Frühlingszwiebeln und /oder Schnittlauchröllchen vor dem Servieren unterrühren. Abschmecken. Cocktailgläser mit Salatblättern auskleiden, Krabbenmayonaise einfüllen und garnieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Krabbencocktail - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Krabbencocktail - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Krabbencocktail - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.