Zutat: Wein - Riesling     
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Rezepte 41 bis 50 von 1236

Gebratene Forelle

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.55 €
Die Forellen innen und außen mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer marinieren, innen auch mit Petersilie ausstreuen. Ineiner feuerfesten Form die Butter zergehen lassen, ...

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Weinsauerkraut

1 15lgefä
Preise:
Discount: >19.79 €
EU-Bio: >49.80 €
Demeter: >49.51 €
Sauerkraut, der Kaminfeger für Magen und Darm ! Den Weißkohl von den welken Blättern befreien. Einige große, schöne Blätter beiseite legen. Die Kohlköpfe ...

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Apfel-Crêpes

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >2.18 €
Demeter: >2.24 €
Für den Teig alle Zutaten kräftig verrühren - Eier und Milch sollten Zimmertemperatur haben - 20 Minuten ruhen lassen. Äpfel schälen, entkernen, in Scheiben ...

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Rouladen vom Kalbsfilet mit Quittenfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >3.54 €
Demeter: >3.58 €
Weißwein mit Honig und Koriander aufkochen, Quitte schälen, entkernen, Fruchtfleisch würfeln, zusammen mit dem Rosmarin in die Kochflüssigkeit geben und weich ...

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Muscheln in Wein

1 Rezept
Preise:
Discount: >18.78 €
EU-Bio: >17.24 €
Demeter: >17.19 €
Muscheln gründlich putzen und mehrfach waschen bis das Wasser klar ist. Den Bart entfernen. Geschälte Schalotten und Knoblauch zerkleinern. In einem großen Top (oder ...

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Muschelragout mit Currysauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >5.80 €
Demeter: >6.35 €
Muscheln gut unter fließendem Wasser waschen und dabei geöffnete Muscheln wegwerfen. Suppengrün putzen und wie den geschälten Knoblauch fein würfeln. Beides in ...

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Gefüllte Paprika auf Lammgulasch

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.86 €
EU-Bio: >19.32 €
Demeter: >19.45 €
Fleisch waschen und in Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und und fein würfeln. Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Rosmarin waschen, ...

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Rotbarsch mit 2 Saucen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >4.74 €
Demeter: >4.57 €
Für die erste Sauce Weißwein, Noilly Prat und Sahne um die Hälfte einkochen lassen, das dauert ca. 15 Minuten , am besten in einer Sauteuse. Wenn nicht vorhanden, ...

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Lammkeule

1 Rezept
Preise:
Discount: >14.18 €
EU-Bio: >14.18 €
Demeter: >14.05 €
Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. In einer Kasserolle Olivenöl erhitzen und das Fleisch von allen Seiten gut anbraten. Die Rosmarin- und die ...

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Dialog Von Lachs Und Zander

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >2.81 €
Jeweils 80 g Fischfilet pro Portion portionieren. Jeweils ein Stück Klarsichtfolie mit Nori auslegen. Den Fisch darauflegen und würzen, darin einschlagen. Fisch samt ...

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