Zutat: Wein - Riesling     
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Rezepte 51 bis 60 von 1236

Rotbarsch-Nudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.28 €
EU-Bio: >4.58 €
Demeter: >4.32 €
Rotbarschfilets nach Gräten abtasten und gegebenenfalls entfernen und die Filets salzen. Nudeln "bissfest" kochen. Für den Sud Fenchel vom Mittelkern entfernen und in ...

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Spaghetti mit Champignons

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.38 €
EU-Bio: >5.53 €
Demeter: >5.68 €
Die Nudeln in reichlich Salzwasser al dente garen. In der Zwischenzeit die Champignons putzen, und in dünne Scheiben schneiden. Das Fett in einer beschichteten Pfanne ...

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Gefüllte Kalbsroulade mit Pfifferlingen

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.25 €
EU-Bio: >12.63 €
Demeter: >12.74 €
1. Das Suppengrün grob würfeln, mit den Knochen (vom Kalbsrücken) in die Saftpfanne des Backofens legen. Kräuterblätter von den Stielen zupfen, Stiele in die ...

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Gefüllte Eier auf Rheinländerart

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.32 €
EU-Bio: >5.38 €
Demeter: >5.50 €
Petersilie und Schnittlauch abspülen und trockentupfen. Petersilie ganz fein hacken, Schnittlauch in ganz feine Röllchen schneiden. Die hartgekochten Eier halbieren ...

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Früchtebowle

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >2.64 €
Demeter: >2.64 €
Pfirsiche überbrühen, abziehen, halbieren, entsteinen und in kleine Würfel schneiden. Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. Pfirsiche, Kiwis und Himbeeren in ein ...

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Karamelisierte Zwiebelsuppe, überbacken

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.33 €
EU-Bio: ~4.30 €
Demeter: ~5.42 €
Butter in einer Pfanne schmelzen, Zucker dazugeben und bräunen. Zwiebelscheiben und den Knoblauch darin andünsten, mit Essig beträufeln. Den Weißwein dazugeben und ...

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Pikante Muscheln

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >2.75 €
Demeter: >2.24 €
Muscheln in kaltem Wasser waschen, evtl. abbürsten, in einem Durchschlag abtropfen lassen. (Geöffnete Muscheln nicht verwenden!) Zwiebeln feinwürfeln. Olivenöl auf 2 ...

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Hechtrolle mit Pesto auf Kartoffelpüree mit Wilden Krebsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >33.83 €
EU-Bio: >33.39 €
Demeter: >33.77 €
Den Hecht filetieren, jede Seite dabei in 3 Streifen schneiden. 1 Streifen wird mit Ei, Sahne und Salz zur Farce verarbeitet. Für das Pesto werden Basilikum, Knoblauch, ...

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Kalbsröllchen mit Kürbisfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.13 €
EU-Bio: >4.38 €
Demeter: >4.22 €
Den Kürbis putzen, schälen und fein raspeln. Petersilie fein hacken, mit den Kürbisraspeln und dem Kalbsbrät gut mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die ...

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Sommerlicher Mangold-Eintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.26 €
EU-Bio: >7.59 €
Demeter: >7.56 €
Das Hühnchen waschen, trockentupfen und in acht Stücke zerteilen. Den Speck würfeln und in einem großen Topf auslassen. Die Hühnerteile und das Öl zugeben, dann ...

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