Zutat: Italienischer Rotwein, D.O.C.
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Rezepte 161 bis 170 von 227
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Rezepte 161 bis 170 von 227
Dornfelder Eintopf mit Ochsenschwanz
4 PortionenPreise:
Discount: >26.57 €
EU-Bio: >27.57 €
Demeter: >28.28 €
Dörrfleisch in Würfel, Zwiebeln in Spalten schneiden, Knoblauch fein würfeln. In einem Schmortopf Dörrfleisch, Zwiebeln und Knoblauch mit Olivenöl anschwitzen. ...
Gedünstete Rindswangen mit gelben Mungobohnen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.87 €
EU-Bio: >6.04 €
Demeter: >5.96 €
Karotten, Zwiebeln, Lauch und Sellerie in 1/2 cm-Würfel schneiden. Rindswangen in eine Schüssel mit dem Rotwein legen, Rosinen sämtliche Gemüse und Gewürze zugeben. ...
Birnen in Rotwein - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >0.62 €
EU-Bio: >0.68 €
Demeter: >0.68 €
Alle Zutaten bis auf die Birnen in einen Topf geben und erhitzen. Die Birnen schälen, den Stiel jedoch dranlassen. Die Birnen in die schwach kochende Flüssigkeit geben ...
Doppeltes Kalbssteak mit Federkohlkruste
4 PortionenPreise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.28 €
Den Backofen auf 75 Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Die Kalbssteaks mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter rundum 2 1/2 bis 3 Minuten anbraten. ...
Nudeln mit Shii-Take-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >11.18 €
EU-Bio: >11.12 €
Demeter: >11.07 €
Die Teigwaren in viel Salzwasser und dem Öl al dente kochen, abgießen und mit der Butter vermischen. In der Zwischenzeit für die Sauce den in feine Streifen ...
Kirschenmichel mit Süßkirschen aus dem Selztal
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.73 €
EU-Bio: ~9.24 €
Demeter: ~9.66 €
In Rheinhessen heißt das Rezept "Kirschenmichel", in der Pfalz "Kerscheplotzer", und zwar deshalb, weil man die Kirschen in den Teig reinfallen (roiplotze) ...
Entenbrüstchen mit Sauerrüben
4 PortionenPreise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >1.71 €
Demeter: >1.87 €
Die Fettseite der Entenbrüstchen mit einem scharfen Messer gitterartig bis knapp ans Fleisch einschneiden. Eine große Eisenpfanne leer erhitzen. Die Entenbrüstchen ...
Kalbsbraten in Rotwein
12 PortionenPreise:
Discount: >6.19 €
EU-Bio: >6.30 €
Demeter: >6.31 €
1. Den Kalbsbraten in eine Schüssel legen und mit dem Wein begießen. Möhren und Sellerie schälen und in grobe Stücke schneiden. Zwiebeln pellen und in Achtel ...
Thunfischsteak mit Ratatouille
8 PortionenPreise:
Discount: >13.50 €
EU-Bio: >15.47 €
Demeter: >15.22 €
Für die Marinade das Olivenöl mit dem Zitronensaft und dem gepressten Knoblauch vermischen. Die Thunfischscheiben in Gefrierbeutel geben und die Marinade dazugießen. ...
Der Kuchen des Marquis de Carabas
1 RezeptPreise:
Discount: ~9.44 €
EU-Bio: ~9.83 €
Demeter: ~10.76 €
Beim Marquis de Carabas scheint es sich um eine Figur aus dem Märchen "Der gestiefelte Kater" zu handeln. Respekt, der Mann hat Geschmack, was Kuchen angeht :-) . ...
