Zutat: Italienischer Rotwein, D.O.C.
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Rezepte 141 bis 150 von 227
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Rezepte 141 bis 150 von 227
Lammkoteletts auf Reis
4 PortionenPreise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.74 €
Demeter: >0.80 €
Olivenöl, Rotwein, Zitronensaft, durchgepreßte Knoblauchzehe und Sojasauce verrühren, die Lammkoteletts damit von beiden Seiten dick bepinseln und ca. 3 Stunden ...
Suure Mocke - Lützelflüh
1 Rezäpt(*)Preise:
Discount: >31.14 €
EU-Bio: >31.05 €
Demeter: >35.05 €
Für alle mit Fragezeichen in den Augen: Lützelflüh. (*) Es Rezäpt für 4 Persone Bim ...
Rehragout - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >5.03 €
Demeter: >5.04 €
Das Rehfleisch würfeln. In einem Topf mit Butterschmalz rundherum anbraten, dann herausnehmen, salzen und pfeffern. Die Zwiebel und den Knoblauch mit 1 Prise Zucker im ...
Satarasch - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >20.08 €
EU-Bio: >20.50 €
Demeter: >20.16 €
Fleisch in dünne Streifen oder grobwürfelig schneiden. Mit Mehl leicht bestäuben und im heißen Öl von allen Seiten kräftig anbraten. Dann auf kleiner Flamme mit ...
Wildschweinkeule mit Maronen und Spätzle
4 PortionenPreise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >4.93 €
Demeter: >4.75 €
Das Fleisch sehr gut waschen (es könnten noch Borsten daran hängen), abtrocknen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Einen schweren Bräter sehr stark erhitzen, ...
Wildsülze
1 RezeptPreise:
Discount: >63.01 €
EU-Bio: >63.19 €
Demeter: >62.97 €
Alle Zutaten bereitstellen. Die Zwiebeln pellen und in Scheiben schneiden. Sellerie, Petersilienwurzel und Möhre putzen, waschen und grob zerteilen. Rotwein und 1/8 l ...
Ententerrine mit Grapefruit-Confit
8 PortionenPreise:
Discount: >14.98 €
EU-Bio: >15.73 €
Demeter: >15.64 €
Zwiebeln und Möhren schälen. Eine Zwiebel mit Möhre fein hacken und in einem Esslöffel Olivenöl 3 Minuten dünsten. Lorbeerblatt, etwas Thymian, Wacholderbeeren und ...
Geschmorte Lammschulter mit Polenta
4 PortionenPreise:
Discount: >22.26 €
EU-Bio: >50.29 €
Demeter: >50.10 €
Das Gemüse waschen und putzen, vom Lauch nur die weiße Stange nehmen, alles in kleine Würfel schneiden, den Knoblauch fein hacken. Das geht am besten alles zusammen ...
Berliner Pflaumen
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.80 €
EU-Bio: ~6.55 €
Demeter: ~6.55 €
Die Pflaumen werden gewaschen, abgetrocknet und jede mehrmals mit einem Holzspießchen eingestochen. In Steinguttöpfe füllen. Alle restlichen Zutaten in einen großen ...
Busecca - Tessiner Kuttelsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.22 €
EU-Bio: ~10.30 €
Demeter: ~10.90 €
Die Bohnen über Nacht einweichen. Das Einweichwasser abschütten. Die Butter zergehen lassen, Zwiebel und Knoblauch darin schwenken, dann nach und nach die übrigen ...
