Zutat: Chianti ital. Qualitätsrotwein, DOCG     
Seite 5 von 16     
Rezepte 41 bis 50 von 155

Schlachtplatte von der Ziege

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.73 €
EU-Bio: >9.49 €
Demeter: >8.93 €
Ziegenfond aus den Knochen herstellen. Hierzu die Knochen in Olivenöl (1) kräftig anbraten und Lorbeerblätter, Thymian, gewürfelte Tomate, Nelke, und gehackte ...

---

Bohnen-Paprikagemüse zu Lammkoteletts (Diabetes)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.65 €
EU-Bio: >4.98 €
Demeter: >4.80 €
Knoblauch durchpressen, mit knapp der Hälfte Öl, Süßstoff, Essigessenz, Salz + Pfeffer verrühren. Abgespülte Bohnen darin 5 Std. marinieren. Ab und zu ...

---

Feurige Mitternachtssuppe - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.68 €
EU-Bio: >7.11 €
Demeter: >7.15 €
Die Zwiebeln schälen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Öl erhitzen und das Fleisch darin rundherum anbraten. Zwiebeln zufügen und kurz mit anrösten. ...

---

Hackfleisch-Mais-Tomatensauce (Zu Teigwaren)

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.48 €
EU-Bio: >6.97 €
Demeter: >7.22 €
Speck würfeln und in Butter anbraten, Zwiebelwürfel dazu. Wenn die Zwiebeln glasig sind das Gehackte hinzugeben. 5 Minuten köcheln lassen, bis das Gehackte durch ...

---

Schwarze Oliven in Rotwein

127 Gramm
Preise:
Discount: ~6.64 €
EU-Bio: ~6.93 €
Demeter: ~5.92 €
Die Knoblauchzehen pellen und längs halbieren. Mit den Oliven und Lorbeerblättern in ein verschliessbares Gefäss (1 l Inhalt) einschichten. Rotwein mit dem ...

---

Pfirsich-Bowle

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Die Pfirsiche waschen, halbieren, Kerne entfernen und mit "Bärenfang" übergießen. Ca. 6 Std. ziehen lassen. Anschließend den Rot- und Weißwein dazugeben und ...

---

Hackfleisch-Mais-Tomatensauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.57 €
EU-Bio: >7.05 €
Demeter: >7.47 €
Speck würfeln und in Butter anbraten, Zwiebelwürfel dazu. Wenn die Zwiebeln glasig sind das Gehackte hinzugeben. 5 Minuten köcheln lassen, bis das Gehackte durch ist. ...

---

Lammkeule provencalisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >20.47 €
EU-Bio: >21.60 €
Demeter: >21.51 €
Vom Metzger den Lammknochen einmal durchhacken lassen. Keule von Sehnen und der oberen Fettschicht befreien. Alles aufheben. 2 geschälte Knoblauchzehen und die ...

---

Rotes Zwiebel-Confit

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.57 €
Demeter: >1.50 €
Die Zwiebeln halbieren und in feine Streifen schneiden. Den Pfeffer fein hacken. Thymianblättchen von den Stielen zupfen. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln, ...

---

Coq Au Vin Vom Hühnerschlegel - Tm

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.63 €
EU-Bio: >5.19 €
Demeter: >4.58 €
Suppenbundgemüse putzen und in walnussgroße Stücke schneiden. Schalotten und Knoblauch schälen. Champignons säubern. Gemüse in einer großen, flachen Form mit ...

---