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Zutat: Räucherlachs Premium Salmo Salar
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Rezepte 31 bis 40 von 485
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Rezepte 31 bis 40 von 485
Lachsröllchen gefüllt
4 PortionenPreise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.98 €
Demeter: >2.94 €
1. Den Apfel schälen, vierteln, Stielansatz, Blüte und Kerngehäuse entfernen. Das Ei pellen. Den Meerrettich schälen und fein würfeln. Alles mit dem Zitronensaft, ...
Gurken-Lachstartar
4 PortionenPreise:
Discount: >6.89 €
EU-Bio: >9.13 €
Demeter: >9.00 €
Die Gurken möglichst fein würfeln, den Lachs ebenso. Aus Senf, Saft, Zucker, Salz, Pfeffer und Olivenöl eine Marinade rühren. Diese zusammen mit den Schalotten, dem ...
Fischer-Pastete - Quiche du pecheur
4 PortionenPreise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >3.89 €
Demeter: >4.13 €
Man vermischt Mehl, Butter, Eigelb, Wasser und Salz gründlich miteinander und lässt den Teig 1 Stunde ruhen. In dieser Zeit kocht man die Muscheln mit dem Wein etwa 10 ...
Sushi Mit vier Fischsorten
4 PortionenPreise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >5.17 €
Demeter: >5.17 €
Den Reis in einem Sieb unter fließendem Wasser so lange waschen, bis das Wasser klar bleibt. Anschließend den Reis in dem Sieb 1 Stunde ruhen lassen. Dann Reis mit ...
Selleriesuppe mit Räucherlachsstreifen
2 PortionenPreise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >0.86 €
Demeter: >1.19 €
Die Kartoffeln waschen, schälen, klein schneiden und in Salzwasser etwa 10 Minuten kochen. In ein Sieb abschütten und abtropfen lassen. Den Sellerie schälen, in ...
Crepes Romaine
4 PortionenPreise:
Discount: >6.33 €
EU-Bio: >8.31 €
Demeter: >8.49 €
Die Crepes backen. Die Zwiebel feinschneiden und anbraten. Den Lachs in Würfel schneiden. Die Eier kleinhacken und mit der Petersilie, dem Schnittlauch, der Petersilie, ...
Avocado im Lachsmantel
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.39 €
EU-Bio: ~9.88 €
Demeter: ~9.92 €
Vier Souffléförmchen oder Tassen mit Klarsichtfolie auslegen. Lachsscheiben so hineinlegen, daß sie etwa 2 cm über den Rand hinausragen. Avocado halbieren, Kern ...
Mezzepenne alla Salo
4 PortionenPreise:
Discount: >6.51 €
EU-Bio: >8.31 €
Demeter: >8.31 €
Mezzepenne sind dünnere und kürzere Penne. Die fein gehackte Schalotte in genügend Butter vorsichtig glasig dämpfen, mit Weißwein ablöschen, aufkochen lassen, ...
Timbales de Choucroute - Elsässer Sauerkrautauflauf
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.65 €
EU-Bio: ~3.30 €
Demeter: ~3.40 €
Den Backofen auf 180 Grad C vorheizen. Das Sauerkraut zusammen mit den Eiern, Salz, Pfeffer, Rahm, und Räucherfisch in der Küchenmaschine vermischen. Die Mischung ...
Räucherlachs mit Rührei - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >5.55 €
Demeter: >5.55 €
Die 6 Eier verquirlen. 100 g in Streifen geschnittener Räucherlachs und 2 El. Rahm beifügen. Mit wenig Salz und Pfeffer würzen und alles gut vermischen. In 2 El. ...
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