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Zutat: Räucherlachs Premium Salmo Salar     
Seite 4 von 49     
Rezepte 31 bis 40 von 485

Lachsröllchen gefüllt

Lachsröllchen gefüllt4 Portionen
Preise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.98 €
Demeter: >2.94 €

1. Den Apfel schälen, vierteln, Stielansatz, Blüte und Kerngehäuse entfernen. Das Ei pellen. Den Meerrettich schälen und fein würfeln. Alles mit dem Zitronensaft, ...

Gurken-Lachstartar

Gurken-Lachstartar4 Portionen
Preise:
Discount: >6.89 €
EU-Bio: >9.13 €
Demeter: >9.00 €

Die Gurken möglichst fein würfeln, den Lachs ebenso. Aus Senf, Saft, Zucker, Salz, Pfeffer und Olivenöl eine Marinade rühren. Diese zusammen mit den Schalotten, dem ...

Fischer-Pastete - Quiche du pecheur

Fischer-Pastete - Quiche du pecheur4 Portionen
Preise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >3.89 €
Demeter: >4.13 €

Man vermischt Mehl, Butter, Eigelb, Wasser und Salz gründlich miteinander und lässt den Teig 1 Stunde ruhen. In dieser Zeit kocht man die Muscheln mit dem Wein etwa 10 ...

Sushi Mit vier Fischsorten

Sushi Mit vier Fischsorten4 Portionen
Preise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >5.17 €
Demeter: >5.17 €

Den Reis in einem Sieb unter fließendem Wasser so lange waschen, bis das Wasser klar bleibt. Anschließend den Reis in dem Sieb 1 Stunde ruhen lassen. Dann Reis mit ...

Selleriesuppe mit Räucherlachsstreifen

Selleriesuppe mit Räucherlachsstreifen2 Portionen
Preise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >0.86 €
Demeter: >1.19 €

Die Kartoffeln waschen, schälen, klein schneiden und in Salzwasser etwa 10 Minuten kochen. In ein Sieb abschütten und abtropfen lassen. Den Sellerie schälen, in ...

Crepes Romaine

Crepes Romaine4 Portionen
Preise:
Discount: >6.33 €
EU-Bio: >8.31 €
Demeter: >8.49 €

Die Crepes backen. Die Zwiebel feinschneiden und anbraten. Den Lachs in Würfel schneiden. Die Eier kleinhacken und mit der Petersilie, dem Schnittlauch, der Petersilie, ...

Avocado im Lachsmantel

Avocado im Lachsmantel4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.39 €
EU-Bio: ~9.88 €
Demeter: ~9.92 €

Vier Souffléförmchen oder Tassen mit Klarsichtfolie auslegen. Lachsscheiben so hineinlegen, daß sie etwa 2 cm über den Rand hinausragen. Avocado halbieren, Kern ...

Mezzepenne alla Salo

Mezzepenne alla Salo4 Portionen
Preise:
Discount: >6.51 €
EU-Bio: >8.31 €
Demeter: >8.31 €

Mezzepenne sind dünnere und kürzere Penne. Die fein gehackte Schalotte in genügend Butter vorsichtig glasig dämpfen, mit Weißwein ablöschen, aufkochen lassen, ...

Timbales de Choucroute - Elsässer Sauerkrautauflauf

Timbales de Choucroute - Elsässer Sauerkrautauflauf4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.65 €
EU-Bio: ~3.30 €
Demeter: ~3.40 €

Den Backofen auf 180 Grad C vorheizen. Das Sauerkraut zusammen mit den Eiern, Salz, Pfeffer, Rahm, und Räucherfisch in der Küchenmaschine vermischen. Die Mischung ...

Räucherlachs mit Rührei - Variation 1

Räucherlachs mit Rührei - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >5.55 €
Demeter: >5.55 €

Die 6 Eier verquirlen. 100 g in Streifen geschnittener Räucherlachs und 2 El. Rahm beifügen. Mit wenig Salz und Pfeffer würzen und alles gut vermischen. In 2 El. ...

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