Zutat: Räucherlachs Premium Salmo Salar     
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Rezepte 11 bis 20 von 485

Spargel-Antipasti mit Lachs

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.71 €
EU-Bio: >8.11 €
Demeter: >10.48 €
Den Spargel schälen und die Enden abschneiden. Das Wasser, Salz und Zucker auf 3 oder Automatik-Kochstelle 9-12 ankochen, die Spargelstangen hineingeben und 10 Minuten ...

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Farfale mit geräuchertem Lachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >2.14 €
Demeter: >2.10 €
1.Schalotten fein würfeln. Im heißen Öl andünsten. Wein, Zitronenschale und -saft zufügen etwas einkochen lassen. 2.Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten ...

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Ostern Brunch: feine Lachs-Mousse

10 Portionen
Preise:
Discount: >16.30 €
EU-Bio: >19.62 €
Demeter: >19.62 €
1. Lachs würfeln und 1 Stunde im Gefrierfach anfrieren. 2. Kräuter waschen, hacken. Forellenfilets aufeinander legen und von beiden Seiten in den Kräutern ...

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Gefüllte Sauerkrautcrèpes

8 Portionen
Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >2.05 €
Demeter: >2.08 €
Die Eier mit Salz und Milch verquirlen, dann das Mehl darübersieben und gut unterziehen. Danach die zerlassene Butter zufügen und unterrühren. Den Teig eine Stunde ...

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Räucherlachstartar

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.08 €
EU-Bio: >12.11 €
Demeter: >12.52 €
Räucherlachs fein mit dem Kochmesser wiegen, mit Creme frâiche und Petersilie oder Dill vermischen und mit Zitronensaft und Cayenne abschmecken und kaltstellen. Die ...

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Meerrettich-Waffeln mit lauwarmem Räucherlachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.93 €
EU-Bio: >21.43 €
Demeter: >21.91 €
1. Zitrone heiß abspülen und gut trockenrubbeln, die Schale fein abreiben und abgedeckt beiseite stellen. 3 EL Zitronensaft auspressen. Die Williams-Birnen schälen, ...

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Gelierte Spargelcremesuppe mit Rose vom Räucherlachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.56 €
EU-Bio: >30.39 €
Demeter: >42.27 €
Spargel schälen, Spitzen auf eine Länge von 5 bis 6 cm abschneiden und in leicht süßlichem Wasser garen. Den restlichen Spargel in Stücke schneiden und im ...

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Blätterteig-Chüßeli mit Räucherlachs

20 Stück
Preise:
Discount: >6.58 €
EU-Bio: >8.50 €
Demeter: >8.50 €
Teig rechteckig ausrollen oder fertig ausgewallten Jowa-Blätterteig verwenden. Teig auf mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, in 20 etwa geich große rechteckige ...

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Grünkernplätzchen mit Senfsprossenquark und Lachstatar

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.65 €
EU-Bio: >10.70 €
Demeter: >10.55 €
Den Grünkern mit Wasser aufkochen und zugedeckt bei schwacher Hitze 40 Minuten garen. Den Topf von der Kochstelle nehmen. Grünkern im geschlossenen Topf eine Stunde ...

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Lachstartar-Häppchen - Variation 1

24 Canapes
Preise:
Discount: >11.43 €
EU-Bio: >15.00 €
Demeter: >15.04 €
Die Brotscheiben leicht grillen und abkühlen lassen. Jede Scheibe diagonal durchschneiden, die entstandenen Dreiecke nochmals teilen, so dass jeweils 4 Dreiecke pro ...

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