Zutat: Räucherlachs Premium Salmo Salar     
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Rezepte 61 bis 70 von 484

Geräucherter Lachs auf Blinis

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >0.74 €
Demeter: >0.83 €
Hefe, lauwarmes Wasser und Zucker verrühren. Mehl in eine Schüssel geben. Hefegemisch und Milch nach und nach unterrühren. Zugedeckt an einem warmen Ort ca. 30 ...

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Parfait Der Räucherforelle mit Blinis

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.22 €
EU-Bio: >13.58 €
Demeter: >13.70 €
Die Forellenfilets in grobe Würfel schneiden. Die Schalotten pellen und würfeln. Butter erhitzen, Schalotten darin anbraten, die Fischwürfel hinzufügen und ...

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Selleriesuppe mit Räucherlachsstreifen - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.85 €
EU-Bio: >0.90 €
Demeter: >1.22 €
Zubereitung: Die Kartoffeln waschen, schälen, klein schneiden und in Salzwasser etwa 10 Minuten kochen. In ein Sieb abschütten und abtropfen lassen. Den Sellerie ...

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Salatteller mit Räucherlachs

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.43 €
EU-Bio: >10.22 €
Demeter: >10.22 €
Frisee auseinanderzupfen, große Blätter teilen und waschen. Der geputzte Feldsalat wird unter fließendem Wasser gereinigt; die Lachsscheiben in gleichmäßige ...

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Räucherlachs im Eierpfannkuchen mit Stangenspargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.30 €
EU-Bio: >25.31 €
Demeter: >33.28 €
Den Spargel sorgfältig schälen. Einen passenden, flachen Topf aufstellen (drei Finger hoch mit Wasser gefüllt), recht kräftig abschmecken mit Salz, Zucker und etwas ...

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Spaghetti mit Räucherlachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.46 €
EU-Bio: >10.62 €
Demeter: >10.69 €
Schalotten hacken, in Fett dünsten. Mascarpone und saure Sahne einrühren, erhitzen. Mit Salz, Pfeffer und Senf abschmecken (Vorsicht: Lachs ist salzig!). Senfcreme bei ...

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Räucherlachs-Crepe-Roulade

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >2.18 €
Aus Milch, Mehl, Eiern und den gehackten Kräutern einen Pfannkuchenteig herstellen und mit Salz und Pfeffer würzen. Etwas Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und ...

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Porreesalat mit Lachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.01 €
EU-Bio: >5.36 €
Demeter: >5.28 €
Porree putzen, der Länge nach halbieren, abspülen und trocken tupfen. Zuerst die Porreehälften in fingerlange Stücke, dann in schmale Streifen schneiden. Lachs in ...

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Gefüllte Pumpernickeltaler

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >6.80 €
Demeter: >6.80 €
1. Für die Mango-Lachs-Creme die Mango schälen, das Fruchtfleisch rund um den Kern abschneiden und 100 g davon mit dem Räucherlachs pürieren (die restliche Mango in ...

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Gefüllte Erdäpfel auf Cremespinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >6.45 €
Demeter: >6.67 €
40 Minuten , einfach Erdäpfel in der Schale weich kochen, schälen und der Länge nach halbieren. Alle Erdäpfelhälften mit einem Kugelausstecher aushöhlen. Für ...

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