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Zutat: Räucherlachs Premium Salmo Salar
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Rezepte 1 bis 10 von 485
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Rezepte 1 bis 10 von 485
Lachsmousse mit Dill, Kaviar und Creme fraîche
4 PortionenPreise:
Discount: >9.63 €
EU-Bio: >11.88 €
Demeter: >11.87 €
Die Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen. Inzwischen den Lachs fein würfeln. im Mixer mit Salz und 2 EI Zitronensaft fein pürieren, dabei nach und nach die ...
Warme Lachsbrötchen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >1.26 €
Demeter: >1.23 €
Dünne Weißbrotscheiben durch Milch ziehen, mit einer passend zurechtgeschnittenen, in Milch ausgeweichten Scheibe Räucherlachs belegen und mit je einer durch Milch ...
Kalte Gurkensuppe mit Dill und Räucherlachs
1 RezeptPreise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >1.65 €
Demeter: >1.65 €
(*) Gurke Schalotte und Knoblauch in etwas Olivenöl anschwitzen, dann auskühlen lassen. Gurke schälen und in Stücke schneiden, mit der Buttermilch oder dem Joghurt ...
Eier-Käse-Töpfchen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.07 €
EU-Bio: >8.91 €
Demeter: >8.98 €
Elektro-Ofen auf 200 Grad vorheizen. Fettpfanne 1 -2 cm hoch mit heißem Wasser füllen, in den Ofen auf die mittlere Schiene schieben. Eier und Frischkäse verrühren, ...
Meerrettichrahmsuppe mit Räucherlachs und Dill
8 PortionenPreise:
Discount: ~11.56 €
EU-Bio: ~13.79 €
Demeter: ~14.08 €
Meerrettich schälen, waschen und möglichst im Mixer zerkleinern, sonst fein raspeln. Butter in einem Topf schmelzen lassen, das Mehl darin anschwitzen und mit Brühe ...
Gefüllte Muschelnudeln mit Lachssahne
4 PortionenPreise:
Discount: >5.70 €
EU-Bio: >7.29 €
Demeter: >7.38 €
1. Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen. 2. Zwiebel schälen und fein würfeln. Lachs in feine Streifen schneiden. Fett in einem Topf ...
Seezungen-Röllchen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >2.54 €
Seezunge filetieren, salzen, mit Zitronensaft beträufeln und pro Person zwei Seezungen-Röllchen mit einem Zahnstocher vorsichtig feststecken (später entfernen) Die ...
Feldsalat-Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: >6.40 €
EU-Bio: >6.41 €
Demeter: >6.80 €
Feldsalat putzen, waschen und gründlich trocknen, Stiele dranlassen. Fein gewürfelte Zwiebeln und die Kartoffel in Olivenöl andünsten, mit Brühe aufgießen. Alles ...
Klößchen vom Räucherlachs auf Linsen
4 PortionenPreise:
Discount: >13.16 €
EU-Bio: >16.81 €
Demeter: >17.08 €
Räucherlachs und Lachsfilet durch die feine Scheibe des Fleischwolfs drehen. In die Moulinette geben und mixen, dabei langsam Eiweiß, Gin und Sahne zugeben. Alle ...
Öko-Frühlingsrolle mit Räucherlachs gefüllt und in Sesam...
2 PortionenPreise:
Discount: >4.94 €
EU-Bio: >5.91 €
Demeter: >5.92 €
Frühlingsrollen auftauen, der Länge nach einschneiden, aufklappen und mit dem Räucherlachs füllen. Zuklappen, mit Mehl, Ei und Sesamsaat panieren. In Sesamöl bei ...
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