Rezept 301 bis 315 von 1565
 | Gefüllte Rinderroulade mit Wirsing* 2 Portionen Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >2.10 € Vorbereitung: Rouladenfleisch leicht klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Karotte putzen und schälen und der Länge nach in dünne Scheiben |
 | Gefüllte Rinderroulade mit Wirsing 2 Portionen Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >2.10 € Vorbereitung: Rouladenfleisch leicht klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Karotte putzen und schälen und der Länge nach in dünne Scheiben |
 | Gefüllte Rote Bete auf Brunnenkressesalat 4 Portionen Preise: Discount: >6.00 € EU-Bio: >6.63 € Demeter: >6.59 € Rote Bete mit Wacholder, Lorbeer, Salz und Pfeffer in kochendem Wasser 30-35 Minuten garen, abkühlen lassen. Rote Bete pellen, Wurzel- und Stielansatz |
 | Gefüllte Schweinekeule 6 Portionen Preise: Discount: >3.56 € EU-Bio: >3.40 € Demeter: >3.44 € Wasser und Wein im Verhältnis 1:1 mischen. Das Fleisch mit Gewürzen fast gar kochen. Das magere Fleisch auslösen, in kleine Würfel schneiden und mit gehackten |
 | Gefüllte Zwiebeln mit Balsami 1 Rezept Preise: Discount: >3.80 € EU-Bio: >3.93 € Demeter: >12.16 € Knochen und grobgeschnittenes Gemüse in einem Topf anrösten. Das Tomatenmark zufügen und alles mit Rotwein und Wasser aufgießen. Die Gewürze beigeben und bei |
 | Gefüllte Zwiebeln mit Balsamicosauce 1 Rezept Preise: Discount: >4.04 € EU-Bio: >4.66 € Demeter: >12.86 € Knochen und grobgeschnittenes Gemüse in einem Topf anrösten. Das Tomatenmark zufügen und alles mit Rotwein und Wasser aufgießen. Die Gewürze beigeben und bei |
 | Gefüllter Fasan in Wacholderrahm 2 Portionen Preise: Discount: >3.18 € EU-Bio: >3.51 € Demeter: >5.55 € Zubereitungszeit: 60 Minuten Den bratfertigen Fasan mit einem feuchten Tuch abreiben, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Fasanenleber fein hacken. Die |
 | Gefüllter Hasenbraten 6 Portionen Preise: Discount: >13.36 € EU-Bio: >14.48 € Demeter: >14.61 € 1. Den Hasen kalt abspülen, trockentupfen und auf den Rücken legen. Knochen auslösen. (Das Fleisch mit einem scharfen Messer knapp an den Knochen entlang von |
 | Gefüllter Rippenbraten mit Grünen Klößen 4 -6 Portionen Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >4.73 € Demeter: >6.49 € 1. 500 g Kartoffeln waschen, ca. 20 Minuten kochen. Abschrecken, schälen und mindestens 4 Stunden auskühlen lassen. 2. Fleisch waschen, trockentupfen und eine |
 | Gefüllter Schweinebauch E&t 6 -8 Portionen Preise: Discount: >27.94 € EU-Bio: >27.28 € Demeter: >29.43 € 1. Brötchen in kleine Würfel schneiden. In der Butter goldbraun rösten. Aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Zwiebeln sehr fein |
 | Gefülltes Hirschschnitzel mit Waldpilzen, Kohlsprossen, Wacholderrahmsauce und Schupfnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.58 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >3.99 € Hirschschnitzel würzen, in Butterschmalz scharf anbraten und warm stellen. Den Bratensatz mit Gin ablöschen, Wacholder, Wildjus, Obers und Creme fraiche |
 | Gefülltes Kaninchen 6 Portionen Preise: Discount: >6.81 € EU-Bio: >6.79 € Demeter: >7.18 € Kaninchen zerlegen und die Knochen entfernen. Geputztes Fleischstück salzen, pfeffern, mit gehacktem Salbei bestreuen. Für die Farce gewürfelte Schalotten in 50 |
 | Gefülltes Kraut Schwarzwälder Art 8 Portionen Preise: Discount: >8.34 € EU-Bio: >9.63 € Demeter: >16.77 € Das Fleisch mit den Zwiebeln durch die grobe Reibe des Fleischwolfes drehen und alles gut vermischen. Den Kohl unzerteilt in Salzwasser blanchieren, aufbrechen, |
 | Gefülltes Rehschnitzel 2 Portionen Preise: Discount: >0.21 € EU-Bio: >0.20 € Demeter: >0.25 € Für die Wacholderbutter 3 EL Butter mit dem Schneebesen schaumig schlagen. Wacholderbeeren im Mörser gut zerdrücken und mit Gin, Meersalz, geriebenem Weißbrot |
 | Gegrillte Rehsteaks 4 Portionen Preise: Discount: >0.62 € EU-Bio: >0.54 € Demeter: >0.74 € Schweinsnetz in lauwarmem Wasser einweichen. Gut ausdrücken, in passende Stücke schneiden. Steaks in einem Hauch Öl sehr heiß anbraten. Erkalten |
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