skip to content

Rezeptanzeige

Werbung/Advertising

Zutat: Wacholderbeeren     
Seite 13 von 157     
Rezepte 121 bis 130 von 1567

Gefüllter Schweinebauch E&t

Gefüllter Schweinebauch E&t6 -8 Portionen
Preise:
Discount: >27.53 €
EU-Bio: >28.57 €
Demeter: >30.22 €

1. Brötchen in kleine Würfel schneiden. In der Butter goldbraun rösten. Aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Zwiebeln sehr fein würfeln. ...

Rehragout - Variation 3

Rehragout - Variation 34 Portionen
Preise:
Discount: >4.75 €
EU-Bio: >4.29 €
Demeter: >4.07 €

Der Trick: Schulterfleisch in grösseren Stücken bleibt selbst nach langer Garzeit schön saftig. Zubereitung: Rehfleisch mit Marinade übergießen und abgedeckt über ...

Gebeizte Saiblingsfilets - Variation 1

Gebeizte Saiblingsfilets - Variation 112 Portionen
Preise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >2.07 €
Demeter: >2.07 €

Die Gräten mit einer Pinzette aus den Saublingsfilets herausziehen, die Filets eventuell parieren. Die Filets kalt abwaschen, trockentupfen und mit der Hautseite nach ...

Kraut-Fleckerl

Kraut-Fleckerl4 Portionen
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.64 €
Demeter: >3.04 €

Die Butter schmelzen und mit Mehl, Eiern und Salz zu einem Teig kneten. Er soll nicht zu fest werden, darum evtl. Wasser zufügen. Zu einer Rolle (ca. 5 cm Durchmesser) ...

Geschmorte Wildhasenkeulen mit Schokoladen-Kirsch-Chutney

Geschmorte Wildhasenkeulen mit Schokoladen-Kirsch-Chutney4 Portionen
Preise:
Discount: >3.86 €
EU-Bio: >3.76 €
Demeter: >4.09 €

Für die Marinade Piment, Pfeffer, Sternanis, Zimt und die etwas angedrückten Wacholderbeeren in einem Topf ohne Fett leicht anrösten, Rotwein und Zucker hinzufügen ...

Rahmgulasch mit Wacholderrahmsoße

Rahmgulasch mit Wacholderrahmsoße4 Portionen
Preise:
Discount: >5.08 €
EU-Bio: >5.10 €
Demeter: >5.16 €

Schweinefleisch in Stücke schneiden und in Öl anbraten, Salz und Pfeffer darüberstreuen. Zwiebel in kleine Würfel schneiden, dazugeben und andünsten. Mit der ...

Elsässer Fleischplatte

Elsässer Fleischplatte4 Portionen
Preise:
Discount: >6.72 €
EU-Bio: >6.69 €
Demeter: >7.00 €

1. Die Schweinezunge unter fließendem kaltem Wasser abspülen und trockentupfen. Den Schlund abschneiden und die Zunge so lange waschen und bürsten, bis der Schleim ...

Suppe aus Geflügelresten mit Fencheleinlage

Suppe aus Geflügelresten mit Fencheleinlage1 Rezept
Preise:
Discount: >0.58 €
EU-Bio: >0.58 €
Demeter: >0.54 €

Aus den Knochen der Karkasse mit den Gewürzen und einem Suppenbund eine Brühe kochen. Bei geschlossenem Deckel 90 Minuten Kochzeit. Danach Brühe durch ein Sieb geben ...

Gekochte Fledermaus auf Bouillonerdäpfel

Gekochte Fledermaus auf Bouillonerdäpfel4 Portionen
Preise:
Discount: >4.53 €
EU-Bio: >4.12 €
Demeter: >4.12 €

3 Liter Wasser zum Kochen bringen, die Fledermäuse einlegen und in etwa 90 Minuten weich köcheln lassen. Zur Hälfte der Kochzeit Wurzelgemüse und Aromaten beigeben. ...

Einfach: Pot-Au-Feu Vom Kaninchen

Einfach: Pot-Au-Feu Vom Kaninchen6 Portionen
Preise:
Discount: >7.33 €
EU-Bio: >5.11 €
Demeter: >5.12 €

1. Schalotten pellen und halbieren, Möhren schälen und dritteln. Wurst in 3 cm lange Stücke schneiden. Rosmarin und Thymian von den Stielen zupfen, hacken, den ...

Werbung/Advertising

Up