Zutat: Fond - Rind     
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Rezepte 21 bis 30 von 171

Rehpfeffer

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >2.51 €
Das Fleisch in 4 cm große Würfel schneiden und 1-2 Tage in eine Marinade aus 1/2 l Rotwein, Lorbeerblättern, Wacholderbeeren, Pfefferkörnern, Sellerie, Karotten, ...

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Paprika-Suppe

2
Preise:
Discount: >3.11 €
EU-Bio: >3.43 €
Demeter: >3.47 €
Paprikaschote putzen, waschen und klein schneiden, Zwiebel schälen, hacken, Tomaten in Stücke teilen. Knoblauchzehen abziehen, in Scheiden schneiden und in Öl ...

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Gefüllte Reisbällchen mit Huhn

1 Rezept
Preise:
Discount: >29.43 €
EU-Bio: >36.32 €
Demeter: >33.37 €
Für die Sauce die Zwiebeln pellen und fein würfeln, den Knoblauch pellen und durchpressen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebeln und den Knoblauch darin ...

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Güdenländer Filetbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: ~21.58 €
EU-Bio: ~21.46 €
Demeter: ~21.55 €
Champignons putzen und blättrig schneiden. Zwiebel häuten und in Scheiben schneiden. Möhren und Bohnen putzen und waschen, dann in wenig Salzwasser bei mittlerer ...

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Hüftsteak mit Pilzen

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.90 €
EU-Bio: >6.06 €
Demeter: >6.11 €
1. Zwiebeln in feine Streifen schneiden. Austernpilze putzen und je nach Größe evtl. halbieren. Rucola putzen, waschen und grob hacken. Hüftsteak salzen und pfeffern. ...

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Güldenländer Filetbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.43 €
EU-Bio: >21.32 €
Demeter: >21.40 €
Champignons putzen und blättrig schneiden. Zwiebel häuten und in Scheiben schneiden. Möhren und Bohnen putzen und waschen, dann in wenig Salzwasser bei mittlerer ...

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Rehrückenfilet in der Macadamianusskruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.04 €
EU-Bio: >8.54 €
Demeter: >9.47 €
Das Rehrückenfilet mit Salz und Pfeffer würzen. Von allen Seiten in heißem Butterschmalz mit den Kräutern, Schalotte und Knoblauch gut anbraten. Das Fleisch auf ein ...

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Speckknödel auf gedünstetem Spitzkohl

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >2.73 €
Für das Kraut die dicken Strünke der Kohlblätter entfernen, dann den Kohl in grobe Streifen schneiden. In einem Topf etwas Zucker karamellisieren lassen, Schmalz ...

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Vanillerostbraten - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >3.26 €
Demeter: >3.55 €
Die Rostbratenstücke leicht plattieren und die Ränder einschneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Knoblauch einreiben. Die Rostbraten beidseitig in heißem ...

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Tomaten-Aubergine-Auflauf

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.50 €
EU-Bio: >5.71 €
Demeter: >8.11 €
1 Stunde vor Kochbeginn die Aubergine in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und von beiden Seiten gleichmäßig mit Salz bestreuen. Die Tomaten waschen und ebenfalls in ...

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