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Zutat: Fond - Rind     
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Rezepte 11 bis 20 von 171

Zwiebelrostbraten

Zwiebelrostbraten1 Portion
Preise:
Discount: ~8.21 €
EU-Bio: ~8.22 €
Demeter: ~8.40 €

Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Das Entrecôte vor dem Braten auf jeden Fall Zimmertemperatur annehmen lassen. In der Zwischenzeit die Zwiebel in ...

Müllers Nudeln Machen Glücklich

Müllers Nudeln Machen Glücklich4 Portionen
Preise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >4.01 €
Demeter: >4.05 €

Das Fleisch gut anbraten, während dessen das Suppengrün (Porree, Sellerie, Karotte und Knoblauch) zerkleinern und mit anbraten. Wenn das Fleisch Farbe hat, mit ...

Hirschragout Glenlivet

Hirschragout Glenlivet1 Rezept
Preise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >3.71 €
Demeter: >3.82 €

Fleisch in Würfel von ca. 2 cm schneiden. Butter mit Öl erhitzen und Fleisch braun anbraten. Das Fett abgießen und aufbewahren. Fleisch mit der Hälfte des Whiskeys ...

Pochiertes Rinderfilet - Variation 1

Pochiertes Rinderfilet - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >27.43 €
EU-Bio: >27.40 €
Demeter: >27.56 €

Rinderfilet mit Salz und Pfeffer einreiben und in ein Geschirrtuch einwickeln. Tuch mit Küchengarn zusammenbinden. 2/3 der Zwiebeln vierteln, mit Lorbeerblatt in ...

Möhren-Rinder-Geschnetzeltes

Möhren-Rinder-Geschnetzeltes4 Portionen
Preise:
Discount: ~22.72 €
EU-Bio: ~23.25 €
Demeter: ~23.22 €

Möhren in breite Stifte, Gurken in schmale Stifte schneiden. Champignons putzen und halbieren. Zwiebel pellen und fein würfeln. Fleisch zuerst in 1cm dicke ...

Rindfleisch-Tajine

Rindfleisch-Tajine6 Portionen
Preise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >5.63 €
Demeter: >5.40 €

1. Fleisch in 4 cm große Stücke schneidenPiment, Nelken, Wacholder in einem Mörser fein mahlen, mit Öl, Zimt, Kreuzkümmel und Cayenne mischen. Fleisch gründlich ...

Entenbrust mit Honig-Schalotten in Balsamico

Entenbrust mit Honig-Schalotten in Balsamico4 Portionen
Preise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >2.54 €
Demeter: >2.68 €

1. Die Entenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen. 2. Den Backofen auf 200 Grad C vorheizen. 3. Die Schalotten schälen und gegebenenfalls halbieren. Die Butter oder ...

Ossobuco alla milanese mit Thymian-Polenta

Ossobuco alla milanese mit Thymian-Polenta4 Portionen
Preise:
Discount: >7.46 €
EU-Bio: >7.65 €
Demeter: >7.72 €

Zwiebeln und Staudensellerie in 3-4 mm große Würfel schneiden. Mehl auf eine Platte geben und mit Chili vermengen. Die Kalbshaxenscheiben darin von beiden Seiten ...

Rumpsteaks In Rotwein

Rumpsteaks In Rotwein4 Portionen
Preise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >3.85 €
Demeter: >4.29 €

1. Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden. Salbeiblätter abzupfen. 2. Butter gewürfelt ins Gefrierfach stellen. Fettkanten der Rumpsteaks einschneiden. ...

Kaninchenkeule in Chilisauce

Kaninchenkeule in Chilisauce4 Portionen
Preise:
Discount: >3.23 €
EU-Bio: >3.38 €
Demeter: >3.14 €

Zubereitungszeit: Etwa eineinhalb Stunden. Zubereitung: 1. Die Keulen salzen, in heißem Öl anbraten und Lorbeer sowie Rosmarin zugeben. Rotwein dazugießen, völlig ...

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