Zutat: Fond - Rind     
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Rezepte 101 bis 110 von 172

Chili con Carne, traditionell

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.15 €
EU-Bio: >4.15 €
Demeter: >4.60 €
Für das Rezept ist das reine Chilipulver zu nehmen, also ganz einfach gemahlene Chilies. (Jedenfalls nicht die Gewürzezubereitung 'chilipowder' oder 'Chili- con- ...

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Scharfes Curry-Gulasch mit Ananas

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.61 €
EU-Bio: >11.44 €
Demeter: >11.69 €
Chilis entkernen und waschen. Knoblauch abziehen. Ingwer schälen und grob zerkleinern. Alles mit Curry und Mangochutney mit dem Pürierstab zu einer Paste verarbeiten. ...

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Ossobuco Alla Milanese

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.54 €
EU-Bio: >5.09 €
Demeter: >5.33 €
1. Die Zwiebeln und den Staudensellerie 3-4 mm groß würfeln. Mehl mit Chili mischen. Die Kalbshaxen darin von beiden Seiten wenden, überschüssiges Mehl ...

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Truthahnroulade

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >4.61 €
Demeter: >5.27 €
Kleingeschnittene Zwiebeln mit Weißwein sirupartig einkochen. Truthahnbrustfleisch zweimal faschieren und mit Obers, Zwiebeln und Eiweiß verrühren, mit Salz, ...

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Bohnensuppe mit Muscheln

6 Portionen
Preise:
Discount: >16.78 €
EU-Bio: >15.62 €
Demeter: >15.10 €
Die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Die Bohnen im Einweichwasser bei schwacher Hitze 1 3/4 Stunden zugedeckt garen, erst 15 Minuten vor Ende der ...

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Chili con Carne II

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >4.27 €
Demeter: >4.64 €
Vorbemerkungen: rote Kidneybohnen über Nacht in kaltem Wasser eingeweicht Rindfleisch: die Hälfte in kleine Würfel, die andere Hälfte durch die grobe ...

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Alouettes Sans Tête

4 Portionen
Preise:
Discount: >34.96 €
EU-Bio: >34.75 €
Demeter: >38.29 €
Rindfleischscheiben zwischen Folie leicht ausrollen, ganz dünn mit Senf bestreichen und pfeffern. Frühstücksspeck fein würfeln, Champignons fein würfeln, Pilze und ...

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Steinpilzrahmsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.33 €
EU-Bio: ~7.32 €
Demeter: ~7.49 €
Rinderfond mit Sahne aufkochen und bei milder Wärmezufuhr reduzieren, bis die Soße sämig ist. Zwiebel fein hacken. Butter erhitzen, Zwiebel darin glasig dünsten. ...

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Rindergulasch alla triestina

6 Portionen
Preise:
Discount: >10.04 €
EU-Bio: >10.82 €
Demeter: >12.03 €
Für das Gulasch Schinkenspeck und Zwiebel fein schneiden, Rosmarin- und Salbeiblätter fein hacken. Pfefferschoten entkernen, längs halbieren und in feine Würfel ...

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Girardirostbraten mit Serviettenknödel

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.21 €
EU-Bio: >6.57 €
Demeter: >6.73 €
Der Wiener Volksschauspieler Alexander Girardi (1850 - 1918) mochte angeblich kein Rindfleisch - außer es wurde speziell mit Speck und Champignons zubereitet. Für ...

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