Werbung/Advertising
Zutat: Fond - Fisch
Seite 64 von 85
Rezepte 631 bis 640 von 841
Seite 64 von 85
Rezepte 631 bis 640 von 841
Saibling auf Flaumigem Blumenkohlpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >3.68 €
Demeter: >4.12 €
Zubereitung: Der Trick: Backofen auf 90 Grad vorheizen. Den Saibling auf dem Teller und mit der Klarsichtfolie 18 Minuten in den Backofen geben. Zubereitung: 1. ...
Gefüllte Salatblätter
2 PortionenPreise:
Discount: >16.55 €
EU-Bio: >14.75 €
Demeter: >14.78 €
Ca. 10 schöne große Kopfsalatblätter waschen und auf die Seite legen. Die Sampischwänze in erbsengroße Stücke schneiden. Mit einer feingeschnittenen Schalotte und ...
Pochierter Pazifikfisch mit Aromaten in Madras - Curryschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >10.87 €
EU-Bio: >11.30 €
Demeter: >11.31 €
Eine flache Edelstahlpfanne mit hohem Seitenrand bei mittlerer Hitze erwärmen. Das Öl in die Pfanne geben. Das geschnittene Zitronengras, die Galgantscheiben, ...
Mitternachtssuppe: Russische Lachssuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >40.76 €
EU-Bio: >48.77 €
Demeter: >48.91 €
Karotten, Lauch und Kartoffeln putzen, schälen und in streichholzgroße Streifen schneiden. In der Butter kurz andünsten und mit dem Fischfond auffüllen, Salz, ...
Marinierte Aalrouladen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >3.26 €
Demeter: >3.45 €
1. Aalfilets mit einem Plattiereisen flach klopfen. Salzen und pfeffern. Zwiebeln abziehen und 2 davon sehr klein würfeln. Zwiebelwürfel und Fenchelsamen feinhacken ...
Weiße Buttersauce
1 Rezept(*)Preise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >1.18 €
Demeter: >1.22 €
(*) Ergibt etwa 200 ml. Die Schalotten in einen Topf füllen, Weißwein, Fischfond und Essig angießen. Bei relativ starker Hitze stark aufkochen, die Flüssigkeit ...
Garnelen-Cocktail mit Avocado-Dressing
4 PortionenPreise:
Discount: >7.76 €
EU-Bio: >7.11 €
Demeter: >6.33 €
(Còctel de Camarones con Aderezo de Auguacate) Diese gehaltvolle und außergewöhnliche Version eines Garnelencocktails wurde von Martha Chapa kreiert, einer bekannten ...
Fogoschstrudel mit Paprikadillsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >7.73 €
EU-Bio: >7.81 €
Demeter: >8.08 €
Fogoschfilet salzen, pfeffern, mit Zitronensaft säuern, in Mehl drücken und rasch in heißem Öl anbraten, abtropfen lassen und beiseite stellen. Strudelteig ...
Marinierte Makrelenfilets mit Minze und Limone
4 PortionenPreise:
Discount: >2.97 €
EU-Bio: >2.64 €
Demeter: >2.56 €
Die Makrelen filetieren (lässt man am besten schon vom Fischhändler machen), die Haut aber dranlassen. Den Fischfond aufkochen, Makrelen damit übergießen und 20 ...
Fischsuppe Mit Rouille
1 RezeptPreise:
Discount: >8.24 €
EU-Bio: >8.57 €
Demeter: >7.32 €
1. Die Fischfilets in mundgerechte Würfel schneiden. Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Mit den Thymianzweigen und 1 El Olivenöl zum Fisch geben, abgedeckt 30 ...
Werbung/Advertising
