Zutat: Roggenmehl - Vollkorn     
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Rezepte 11 bis 20 von 82

Roggenbrot mit Haferflocken

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.74 €
EU-Bio: ~2.99 €
Demeter: ~2.99 €
Roggenkörner in Wasser (1) geben, aufkochen und zugedeckt 15 Minuten quellen, dann abkühlen lassen. Mehlsorten mit Gewürzen in einer Schüssel mischen. Eine Mulde in ...

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Roggentoastbrot

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.02 €
EU-Bio: ~1.29 €
Demeter: ~1.22 €
Alle Zutaten in den Brotbackautomaten füllen und mit dem Programm "normal" und heller Bräunung backen.

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Sauerkraut-Roggenbrot

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.67 €
EU-Bio: >0.89 €
Demeter: >0.82 €
Roggenvollkornmehl, Wasser mit Sauerteig impfen und 24 Stunden gehen lassen. Den Sauerteig in die Brotbackmaschine und Weizenvollkornmehl, Salz, Zucker, Frischhefe ...

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Schnelles Pumpernickel

1 Stück
Preise:
Discount: >8.25 €
EU-Bio: >10.25 €
Demeter: >11.36 €
Mehle, Zucker, Sirup, Backpulver, Butter und Eier in einer Schüssel gut vermengen. Die Gewürze und die Haselnüsse gründlich unterkneten. Die Zwiebäcke auf einer ...

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Vollkornbrot - Variation 3

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.93 €
EU-Bio: ~5.15 €
Demeter: ~5.21 €
Alle Zutaten in die auf 30GradC erhitzte Buttermilch einrühren. Den Teig in eine gut gefettete und bemehlte Brotform gießen und bei 150GradC 2 bis 2 1/2 Stunde ...

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Ebstorfer Mühlenknust

1 Stück
Preise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >0.83 €
Demeter: >0.88 €
Vorbereitung: Herstellung des Sauerteiges In ein genügend großes, abgekochtes Glas werden 100g Roggenvollmehl und 100g Wasser mit einem TL Kümmel zu einem Brei ...

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Vollkornbrot - Variation 6

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >1.86 €
Demeter: >1.91 €
Sauerteig: Sauerteig ansetzen und 14-16 Stunden reifen lassen. Quellstück: Das kalte Wasser über den Roggenschrot gießen. Mit Klarsichtfolie abdecken. Bei ...

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Vollkornbrot - Variation 2

1 Brot
Preise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >1.86 €
Demeter: >1.91 €
Sauerteig: Den Sauerteig ansetzen und 14-16 Stunden reifen lassen. Quellstück: Das kalte Wasser über den Roggenschrot gießen. Mit Klarsichtfolie abdecken. Bei ...

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Walliser Nussbrot

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.65 €
Demeter: >2.65 €
Roggenschrot und warmes Wasser mischen, ca. 30 Minuten quellen lassen. Roggen- und Weizenvollkornmehl in einer Schüssel mischen, eine Mulde eindrücken. Für den ...

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Zwiebelbrot

1 Brot
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.33 €
Demeter: >1.80 €
Mehl und Weizenkeime in eine Schüssel geben, eine Vertiefung eindrücken, Hefe hineinbröckeln, mit Wasser auflösen, 15 Minuten gehen lassen. Zwiebeln schälen, sehr ...

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