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Zutat: Roggenmehl - Vollkorn
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Rezepte 31 bis 40 von 82
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Rezepte 31 bis 40 von 82
Roggenschrotbrot

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EU-Bio: >1.00 €
Demeter: >1.14 €
Roggenschrotbrot (Dreistufenführung): :Bei allen Sauerteigbroten immer handwarems Wasser (ca.40øC) nehmen) :1.Tag abends: :200g Roggenschrot, fein :200 g Wasser :1El ...
Leinsaatbrot

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Demeter: >1.00 €
Ergibt ein Brot von 850g. Das Brot geht nicht sehr stark und ist recht kompakt. Die Leinsaatkörner habe ich beim ersten Versuch gleich zu Beginn mit in die Backmaschine ...
Lochbrote zum Frühstück

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Demeter: ~1.60 €
Die Hefe zerbröseln und in einer Schüssel zusammen mit Salz im Wasser auflösen. Das Brotgewürz hinzufügen. Mit Mehl, Butter und Sirup gründlich zu einem ...
Speck-Zwiebel-Brötchen

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Demeter: >3.70 €
In einer Pfanne die Sonnenblumenkerne (1) rösten. Zwiebeln schälen, fein würfeln. Speck fein würfeln und auslassen. Zwiebelwürfel im Speckfett glasig dünsten. ...
Roggen- Weizenschrotbrot

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Demeter: >0.64 €
Prg: Vollkorn Bräunung: Dunkel nach Belieben Die Körner beim Ertönen des ersten Signals hinzufügen.
Knäckebrot schwedische Art

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EU-Bio: >0.66 €
Demeter: >0.73 €
Weizenschrot, Roggenschrot, Mehl, ein Viertel vom groben Roggenschrot, Kümmel und Kümmelpulver mischen, eine Mulde hineindrücken. Milch mit warmem Wasser mischen, ...
Roggenbrot

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EU-Bio: >2.98 €
Demeter: >3.06 €
Am Vorabend aus 400 g Roggenmehl, Sauerteig u. 300 ml Wasser einen Vorteig bereiten. Am nächsten Morgen mit den restlichen Zutaten zu einem festen Teig verarbeiten; ca. ...
Roggen-Weizen-Brötchen

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EU-Bio: >0.90 €
Demeter: >0.90 €
Roggenmehl in eine Rührschüssel geben, mit Weizenmehl und Hefe sorgfältig mischen und Salz, Öl und Wasser (1) hinzufügen. Die Zutaten mit einem Handrührgerät ...
Teigtaschen mit Sauerkraut

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Demeter: >3.44 €
Den Quark in einem Sieb gut abtropfen lassen. In einer Schüssel mit dem Ei gründlich verrühren. Roggenvollkornmehl und Roggenschrot vermischen und nach und nach zum ...
Sauerteig-Ölsaatenbrot

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EU-Bio: ~6.57 €
Demeter: ~7.05 €
Sauerteigstarter: Den Sauerteigstarter 12 bis 16 Stunden vor der Teigherstellung ansetzen und in einer abgedeckten Schüssel bei ca. 21 ° C stehen ...
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