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Roggentoastbrot

         
Bild: Roggentoastbrot - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 6 Benutzer(n)
Kosten Rezept: ~1.03 €Kosten Rezept: ~1.30 €Kosten Rezept: ~1.22 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

250 ml   Milch - lauwarm ca. 0.24 € ca. 0.29 € ca. 0.26 €
150 g   Joghurt ca. 0.12 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €
10 g   Öl ca. 0.01 € ca. 0.04 € ca. 0.01 €
10 g   Zucker ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €
2 TL   Salz ca. 0.01 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
40 g   Backhefe - frisch ca. 0.14 € ca. 0.14 € ca. 0.14 €
300 g   Weizenvollkornmehl ca. 0.19 € ca. 0.39 € ca. 0.35 €
100 g   Roggenvollkornschrot ca. 0.14 € ca. 0.14 € ca. 0.15 €
100 g   Roggenvollkornmehl ca. 0.14 € ca. 0.14 € ca. 0.15 €
3 EL   Haferflocken ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

Zubereitung:

Alle Zutaten in den Brotbackautomaten füllen und mit dem Programm "normal" und heller Bräunung backen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Roggentoastbrot werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Roggentoastbrot Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Roggentoastbrot erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Frischhefe  *   Haferflocken zart  *   Kremiger Jogurt 3,5%  *   Milch fettarm 1,5%  *   Pflanzenöl  *   Roggenmehl - Vollkorn  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Weizenmehl - Vollkorn  *   Zucker - Raffinade

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Backen  *   Backmaschine  *   Brot  *   Brotbackmaschine

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