Zutat: Estragon - frisch     
Seite 59 von 76     
Rezepte 581 bis 590 von 760

Pizza mit Meeresfrüchten

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.94 €
EU-Bio: >8.51 €
Demeter: >8.60 €
1. Teig: Salz, Mehl, Zucker, 250 ml lauwarmes Wasser, zerkrümelte Hefe u. 3 El Olivenöl in eine Küchenmaschine geben u. mit dem Knethaken zu einem geschmeidigen Teig ...

---

Grüne Oliven in Weißwein

127 Gramm
Preise:
Discount: >5.02 €
EU-Bio: >5.02 €
Demeter: >4.60 €
Die Limette dünn abschälen. Die Oliven mit Estragon, Rosmarin und Limettenschale in ein verschliessbares Gefäss (1 l Inhalt) einschichten. Weißwein mit Olivenöl ...

---

Riesengarnelen mit Shiitake-Pilzen in Zitronen-Joghurt-Sau

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.03 €
EU-Bio: >6.52 €
Demeter: >6.47 €
Möhren schälen, fein würfeln und zwei Minuten in Salzwasser blanchieren. Abschrecken und abtropfen lasen. Stiel der Shiitake-Pilze entfernen, Hüte halbieren und in ...

---

Spargel mit drei Saucen

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.85 €
EU-Bio: >27.11 €
Demeter: >43.31 €
Den Spargel sorgfältig schälen und die unteren Enden kurz abschneiden. Spargel portionsweise bündeln, in reichlich kochendsm Wasser geben, das mit etwas Salz, Zucker ...

---

Avocados, gefüllt mit Tomaten-Tatar

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.90 €
EU-Bio: >5.74 €
Demeter: >5.61 €
Rote und gelbe Tomaten waschen, vierteln, entkernen. Fruchtfleisch klein würfeln, getrennt in zwei Schüsseln geben. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und hacken. ...

---

Sauce Bearnaise - Variation 3

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.44 €
EU-Bio: >6.24 €
Demeter: >7.64 €
Weißwein und Estragonessig mit gehackten Schalotten, grobgehacktem Estragon, Kerbel, gestossenem Pfeffer und einer Prise Salz zu zwei Dritteln einkochen. Die Reduktion ...

---

Hähnchen-Salat

1 Portion
Preise:
Discount: >0.32 €
EU-Bio: >0.39 €
Demeter: >0.43 €
Die Haut von der Keule abziehen und wegwerfen, das Fleisch auslösen und in mundgerechte Stücke schneiden. Sellerie und Lauchzwiebeln mit Grün hacken und mit Fleisch ...

---

Falscher Wildschweinbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.57 €
Demeter: >1.66 €
Aus Wein, Essig und den angegebenen Geschmackszutaten und Zwiebelringen eine Beize bereiten. Fleisch 2 bis 3 Tage darin liegen lassen, mehrmals wenden. Fleisch ...

---

Bachsaibling mit Holunderblütenmayonnaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >3.63 €
Demeter: >3.63 €
Holunderblütensirup Zucker und Wasser aufkochen und über die Holunderblüten gießen. Einen Spritzer Zitrone zugeben und abgedeckt ein paar Tage ziehen ...

---

Zitronenhähnchen mit Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.72 €
EU-Bio: >22.95 €
Demeter: >23.77 €
Hähnchenbrustfilets abspülen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer einreiben. In heißer Pflanzencreme beidseitig fünf Minuten anbraten. Filets aus der Pfanne ...

---