Zutat: Estragon - frisch     
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Rezepte 581 bis 590 von 761

Neuenburger Kuttelplätz

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.44 €
EU-Bio: >7.95 €
Demeter: >8.07 €
Wasser, Salz, Pfefferkörner, Weißwein und das grob geschnittene Gemüse aufkochen. Die Kutteln beifügen und ca. 60 Minuten ziehen lassen. Die Kuttelstücke aus ...

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Pizza mit Meeresfrüchten

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.72 €
EU-Bio: >8.32 €
Demeter: >8.78 €
1. Teig: Salz, Mehl, Zucker, 250 ml lauwarmes Wasser, zerkrümelte Hefe u. 3 El Olivenöl in eine Küchenmaschine geben u. mit dem Knethaken zu einem geschmeidigen Teig ...

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Grüne Oliven in Weißwein

127 Gramm
Preise:
Discount: >4.76 €
EU-Bio: >4.77 €
Demeter: >4.60 €
Die Limette dünn abschälen. Die Oliven mit Estragon, Rosmarin und Limettenschale in ein verschliessbares Gefäss (1 l Inhalt) einschichten. Weißwein mit Olivenöl ...

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Riesengarnelen mit Shiitake-Pilzen in Zitronen-Joghurt-Sau

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.03 €
EU-Bio: >6.52 €
Demeter: >6.47 €
Möhren schälen, fein würfeln und zwei Minuten in Salzwasser blanchieren. Abschrecken und abtropfen lasen. Stiel der Shiitake-Pilze entfernen, Hüte halbieren und in ...

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Spargel mit drei Saucen

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.70 €
EU-Bio: >27.11 €
Demeter: >43.31 €
Den Spargel sorgfältig schälen und die unteren Enden kurz abschneiden. Spargel portionsweise bündeln, in reichlich kochendsm Wasser geben, das mit etwas Salz, Zucker ...

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Avocados, gefüllt mit Tomaten-Tatar

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.11 €
EU-Bio: >5.48 €
Demeter: >5.43 €
Rote und gelbe Tomaten waschen, vierteln, entkernen. Fruchtfleisch klein würfeln, getrennt in zwei Schüsseln geben. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und hacken. ...

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Sauce Bearnaise - Variation 3

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.64 €
EU-Bio: >6.24 €
Demeter: >7.64 €
Weißwein und Estragonessig mit gehackten Schalotten, grobgehacktem Estragon, Kerbel, gestossenem Pfeffer und einer Prise Salz zu zwei Dritteln einkochen. Die Reduktion ...

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Hähnchen-Salat

1 Portion
Preise:
Discount: >0.34 €
EU-Bio: >0.39 €
Demeter: >0.43 €
Die Haut von der Keule abziehen und wegwerfen, das Fleisch auslösen und in mundgerechte Stücke schneiden. Sellerie und Lauchzwiebeln mit Grün hacken und mit Fleisch ...

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Falscher Wildschweinbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >1.57 €
Demeter: >1.66 €
Aus Wein, Essig und den angegebenen Geschmackszutaten und Zwiebelringen eine Beize bereiten. Fleisch 2 bis 3 Tage darin liegen lassen, mehrmals wenden. Fleisch ...

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Bachsaibling mit Holunderblütenmayonnaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >3.63 €
Demeter: >3.63 €
Holunderblütensirup Zucker und Wasser aufkochen und über die Holunderblüten gießen. Einen Spritzer Zitrone zugeben und abgedeckt ein paar Tage ziehen ...

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