Zutat: Estragon - frisch     
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Rezepte 591 bis 600 von 760

Artischocken-Buchstabensalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >3.19 €
Nudeln kochen. Artischocken schälen, Heu entfernen, in Streifen schneiden und anbraten. Rosmarin, Thymian, Knoblauch dazu, ca. 3-4 Minuten mitbraten, mit Salz und ...

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Rumpsteaks vom Pferde mit Burgunderschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.51 €
Demeter: >1.67 €
Für den Burgunderschaum die Schalotten abziehen, in Würfel schneiden, mit dem Rotwein in einen Topf geben, zum Kochen bringen und so lange kochen lassen, bis die ...

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Rotzungenfilet in Senfschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >51.71 €
EU-Bio: >51.67 €
Demeter: >51.77 €
Eine flache Auflaufform mit Butter ausstreichen. Den Porree in feine Streifen (oder in Ringe) schneiden. Mit den Schalotten in der Auflaufform verteilen. Majoran und ...

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Schnelle Kräutersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >2.41 €
Demeter: >2.49 €
Zwiebel abziehen, fein würfeln. Kräuter abspülen, trockentupfen und fein hacken. Zwiebelwürfel mit dem Essig, Wasser und jeweils 1 Teelöffel Kerbel und Estragon in ...

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Forelle ”Küchenmeister” Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >2.18 €
Demeter: >2.22 €
Die Forellen waschen, trocken tupfen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Die Bauchhöhle ebenfalls salzen, je einen Zweig Estragon und Koriander und etwas ...

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Lachskoteletts mit Queller

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.74 €
Demeter: >1.72 €
Die Lachskoteletts unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit Weizenmehl bestäuben. Öl erhitzen, die Butter ...

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Möhren-Flan

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >4.18 €
Demeter: >4.22 €
Die Möhren putzen, waschen und in Scheiben schneiden. In Gemüsebouillon garen, abgießen und pürieren. Dann mit Creme fraiche und Eiern mixen und mit Salz, Pfeffer ...

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Kalbsgeschnetzeltes mit Eiernudeln

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Preise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >2.76 €
Demeter: >5.29 €
Kalbsfleisch in feine Streifen schneiden. Zwiebel fein würfeln und in Butterschmalz glasig dünsten. Fleisch dazu anbraten. Mit Mehl alles bestäuben,gut ...

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Brokkoligratin Mit Filetspitzengeschnetzeltem

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.65 €
EU-Bio: >6.61 €
Demeter: >6.92 €
Brokkoligratin: Zwiebel würfeln, in Butter glasig schwitzen, mit Mehl bestreuen; nachdem dieses bindet, mit Sahne begießen, mit Salz, Pfeffer und Muskat ...

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Tomaten-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.25 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.30 €
Mehl in Butter anschwitzen. Fischfond zugeben, Tomatenmark einrühren, aufkochen. Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Wacholderschnaps abschmecken. Sahne mit gehacktem ...

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