Zutat: Estragon - frisch     
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Rezepte 571 bis 580 von 760

Tomatenketchup - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.45 €
EU-Bio: >0.89 €
Demeter: >0.98 €
Alle Zutaten 1-2 Stunden bei milder Hitze dick einkochen. Dann die Gewürze herausnehmen und die Tomaten durch ein Sieb streichen, nochmals aufkochen und in heiß ...

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Sautiertes Sommergemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >2.57 €
Demeter: >2.61 €
1. Karotten längs durchschneiden, Bohnen und Zucchini in Scheiben schneiden und Frühlingszwiebeln und Radieschen halbieren, so dass das Gemüse in gleich große ...

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Vinaigrette - Variation 3

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.47 €
EU-Bio: >7.15 €
Demeter: >4.94 €
Öle zusammen leicht erwärmen. Alle übrigen Zutaten in eine große verschliessbare Flasche füllen, das erwärmte Öl darübergießen und verschließen. Mindestens ...

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Milchlammrücken in der Kräuterkruste

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.46 €
EU-Bio: >4.94 €
Demeter: >4.85 €
Möhre und Sellerie schälen, waschen und fein würfeln. Petersilienstengel feinschneiden, Blätter beiseite legen. Das Gemüse mischen. Wacholderbeeren und ...

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Böuf à la ficelle mit Senf-Béarnaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.75 €
EU-Bio: >17.26 €
Demeter: >17.90 €
Das Filet gehört zu den zarten Fleischteilen, die sich besonders gut zum Kurzbraten und Grillen eignen, also nicht das typische Kochfleisch. Dennoch ist die, in diesem ...

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Straußen-Steaks ”Provencale”

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.32 €
Demeter: >2.51 €
Die Straußen-Steaks gut würzen, mit Zitronensaft einreiben, ca. 1/2 Stunde ziehen lassen. Das Öl in einer Bratpfanne erhitzen, die Steaks von beiden Seiten = gut ...

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Artischockenböden Colbert

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >1.25 €
Demeter: >1.60 €
Butter mit den gehackten Kräutern und der gekörnten Brühe gut kneten. Zur Rolle formen. Im Kühlschrank kaltstellen. Artischockenböden abtropfen lassen. In Mehl, ...

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Reissalat mit Thunfisch - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >3.80 €
Demeter: >3.50 €
Das Wasser mit dem Salz aufkochen, den Reis beigeben und 18 Minuten kochen,zum Schluss den Safran beigeben. Den Fisch abtropfen lassen, fein schneiden. Mit dem Reis ...

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Spinatgefüllte Hähnchenbrust mit Cognac

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.26 €
EU-Bio: >4.31 €
Demeter: >4.18 €
Shop Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. Die Hähnchenbrust waschen und die Haut vorsichtig so weit ablösen, dass auf jeder Brustseite eine Tasche entsteht. ...

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Neuenburger Kuttelplätz

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.44 €
EU-Bio: >7.95 €
Demeter: >8.07 €
Wasser, Salz, Pfefferkörner, Weißwein und das grob geschnittene Gemüse aufkochen. Die Kutteln beifügen und ca. 60 Minuten ziehen lassen. Die Kuttelstücke aus ...

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