Zutat: Estragon - frisch
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Rezepte 601 bis 610 von 760
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Rezepte 601 bis 610 von 760
Bunte Spieße mit Senfmarinade
4 PortionenPreise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >2.89 €
Demeter: >2.63 €
Die Estragonblättchen von den Zweigen zupfen und fein hacken. Mit beiden Senfsorten, Sherry, Pfeffer und Öl mischen. Die Rüebli schälen. Die Zucchetti rüsten, aber ...
Blumenkohl an reicher Sauce
2 PortionenPreise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >2.16 €
Demeter: >2.24 €
Die Tomaten 30 Sekunden in kochendes Wasser tauchen; kalt abschrecken, häuten, entkernen und klein schneiden. Zwiebel, Knoblauch, Estragon und Petersilie hacken. Vom ...
Eingelegter Ferkelnacken mit Apfelcro-tons
4 PortionenPreise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >3.67 €
Demeter: >3.90 €
Am Vortag das Fleisch rundum sauberputzen und in eine tiefe Schüssel geben. Zwiebeln und Suppengrün putzen und würfeln. Mit Senf- und Pfefferkörnern, ...
Spargelsalat mit Pochiertem Kalbsfilet
4 PortionenPreise:
Discount: >8.66 €
EU-Bio: >9.31 €
Demeter: >12.71 €
1. Suppengrün putzen, grob schneiden, mit 2 Stielen Estragon, Salz, Pfeffer und 3 Ltr. Wasser in einem Topf aufkochen und 15 Minuten ziehen lassen. 2. Spargel ...
Sauce remoulade - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >8.62 €
EU-Bio: >10.14 €
Demeter: >7.75 €
a) klassisch Eigelbe mit dem Senf verkneten. Öl langsam unter stetem Rühren zufügen, wie bei einer Mayonnaise. Salzen, Pfeffern, mit Essig oder Zitronensalz ...
Essig von Blüten und Kräutern
1 MPreise:
Discount: >4.08 €
EU-Bio: >4.14 €
Demeter: >4.14 €
Kräuter waschen, abtropfen lassen, etwas zerkleinern und mit Zitronensaft beträufeln. Mit Zimt, Nelken, Macis und Pfeffer in eine Flasche geben. Essig darüber ...
Marinierte Hähnchenkeulen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.59 €
EU-Bio: >4.70 €
Demeter: >4.79 €
Hähnchenkeulen waschen, trockentupfen. Estragon waschen, trockenschütteln und die Blättchen abzupfen. Limette heiß waschen und in dünne Scheiben schneiden. ...
Staudensellerie mit Kräutersud
2 PortionenPreise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.56 €
Demeter: >1.59 €
Sellerie in kleine Stücke schneiden und in dem Gemisch aus Wein, Brühe und Gewürzen ca. 20 Minuten bei geschlossenem Deckel ziehenlassen. Entweder war, mit Käse ...
Eier mit Schinken in Estragongelee
6 PortionenPreise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >3.72 €
Demeter: >3.84 €
Zwiebel abziehen. Estragon waschen. Beide Zutaten mit Fleischbrühe (1) zum Kochen bringen. Möhre putzen, schrappen, waschen, hinzufügen und zum Kochen bringen. 7-10 ...
Rumpsteaks mit Kräuterbutter
4 PortionenPreise:
Discount: ~25.08 €
EU-Bio: ~23.76 €
Demeter: ~24.32 €
1. Für die Kräuterbutter Petersilie und Estragon von den Stielen zupfen und fein hacken. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Butter schaumig schlagen. Kräuter, ...
