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Zutat: Steinpilze - getrocknet     
Seite 24 von 37     
Rezepte 231 bis 240 von 364

Tessiner Polenta und Kaninchenragout

Tessiner Polenta und Kaninchenragout4 Portionen
Preise:
Discount: >32.33 €
EU-Bio: >32.53 €
Demeter: >32.32 €

Für das Ragout die Steinpilze in lauwarmem Wasser quellen lassen. Stangensellerie und Karotte fein würfeln. Zwiebel und Knoblauch hacken. Die Speckwürfel in einem ...

Rinderschmorbraten - Variation 4

Rinderschmorbraten - Variation 44 Portionen
Preise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >3.22 €
Demeter: >3.20 €

Das Fleischstück braucht man nicht in Form zu binden, wenn es wie gewachsen vom Röhrenknochen geschnitten ist und schön gleichmäßig aussieht. In einem passenden ...

Brathuhn mit Steinpilzen in Rotwein

Brathuhn mit Steinpilzen in Rotwein1 Rezept
Preise:
Discount: >5.03 €
EU-Bio: >4.91 €
Demeter: >4.80 €

Das Brathuhn in Butter und Olivenöl zusammen mit Thymian und Nelken von allen Seiten bräunen. Salzen. Mit dem Rotwein ablöschen und auf kleiner Flamme köcheln lassen ...

Tiroler Steinpilzeis’

Tiroler Steinpilzeis’6 'Portionen
Preise:
Discount: >8.56 €
EU-Bio: >8.94 €
Demeter: >8.92 €

Frühlings#rollenteig (je ca. 20 x 20 cm) Steinpilze in eine Schüssel le#gen. Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark mit einem kleinen Messer ...

Ur Putacin

Ur Putacin 4 Portionen
Preise:
Discount: >6.10 €
EU-Bio: >6.33 €
Demeter: >6.72 €

Falls kein Pancetta da ist, Coppa oder Bauchspeck nehmen; falls keine Salsiccia, grobe Schweinsbratwurst nehmen. Schwierig wird es ohne Luganighe: da kenne ich ...

Gurken-Moussaka - Variation 1

Gurken-Moussaka - Variation 11 Rezept
Preise:
Discount: >19.27 €
EU-Bio: >19.64 €
Demeter: >19.74 €

Steinpilze kalt abbrausen, in 1/8 l lauwarmem Wasser einweichen. Gurken schälen, halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden, zur Seite stellen. Zwiebeln ...

Märitsuppe mit Bärlauchkäse-Toast

Märitsuppe mit Bärlauchkäse-Toast4 Portionen
Preise:
Discount: >12.62 €
EU-Bio: >17.57 €
Demeter: >17.69 €

: Vor- und zubereiten: ca.1 1/4 Std. : Gratinieren: ca. fünf Minuten Pilze abtropfen, grob hacken. Flüssigkeit durch einen Kaffeefilter in einen Messbecher gießen ...

Gefüllte Kalbsbrust mit Pesto

Gefüllte Kalbsbrust mit Pesto2 Portionen
Preise:
Discount: >23.52 €
EU-Bio: >24.99 €
Demeter: >23.26 €

(Cima di Vitello) Ursprünglich mit Zutaten wie Kuheuter, Kalbshirn und -hoden, ein Resteessen. In den letzten Jahrzehnten hat sich aber dieses Traditionsgericht zu ...

Linsen-Steinpilz-Suppe

Linsen-Steinpilz-Suppe4 Portionen
Preise:
Discount: >7.13 €
EU-Bio: >11.10 €
Demeter: >11.25 €

Die Steinpilze gründlich spülen. Dann mit warmem Wasser bedeckt fünfzehn Minuten einweichen. Abschütten, dabei die angegebene Menge Einweichwasser auffangen. Die ...

Wildsuppe mit Rehfilet und Rosenkohl

Wildsuppe mit Rehfilet und Rosenkohl6 Portionen
Preise:
Discount: >6.20 €
EU-Bio: >6.02 €
Demeter: >6.18 €

1. Rosenkohl putzen, waschen und abtropfen lassen. Porree putzen, in Ringe schneiden und waschen. Möhren, Petersilienwurzeln und Sellerie schälen und in dünne ...

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