Zutat: Steinpilze - getrocknet     
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Rezepte 251 bis 260 von 364

Steinpilzrisotto nach Giovanni Conti

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.48 €
EU-Bio: ~12.39 €
Demeter: ~12.61 €
Die getrockneten Steinpilze in etwas lauwarmem Wasser einweichen. Frische Steinpilze in einer Kasserolle mit Zwiebeln und Knoblauch leicht in etwas Butter anbraten. ...

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Linseneintopf mit Mangold

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.54 €
EU-Bio: ~4.47 €
Demeter: ~4.51 €
Linsen und gut gewaschenen Steinpilze mit 3/4 Liter Wasser langsam zum Kochen bringen. Das Ganze zugedeckt 1 1/4 Stunden bei wenig Hitze garen. Mit dem Schnellkochtopf ...

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Schweinefilet in Weißkohlblättern

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.37 €
Demeter: >2.66 €
Steinpilze in 1/8 l lauwarmem Wasser einweichen. Weißkohlblätter in kochendem Salzwasser 3 Minuten blanchieren, abschrecken und trockentupfen. Filets salzen und ...

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Rehschlegel mit Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.30 €
Demeter: >2.28 €
Die Gewürze mit dem Wasser in einen Topf geben, einmal aufkochen und bei mittlerer Hitze 10 Minuten ziehen lassen. Topf beiseite stellen und den Inhalt kalt werden ...

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Johanns Perlhuhn

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.83 €
EU-Bio: >6.62 €
Demeter: >6.94 €
1. Schalotten und Knoblauch pellen, fein würfeln. Kräuter abzupfen, fein hacken. Pilze in einer Moulinette fein mahlen. Möhren und Sellerie schälen, Porree waschen, ...

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Gorgonzola-Polenta mit Pilzen und Spinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.71 €
EU-Bio: >8.78 €
Demeter: >8.15 €
In einer mittleren Pfanne Bouillon und Butter aufkochen. Unter Rühren den Maisgrieß einrieseln lassen. Auf kleinstem Feuer zugedeckt unter gelegentlichem Rühren etwa ...

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Bulettentopf mit Pilzen

8 Portionen
Preise:
Discount: >12.15 €
EU-Bio: >12.23 €
Demeter: >15.68 €
Steinpilze 20 Minuten in lauwarmem Wasser (ca. 70ml pro Tüte) einweichen. Die Gurke schälen, längs halbieren, entkernen und würfeln. Mit Salz bestreuen und beiseite ...

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Pilzsuppe mit Kresse

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.83 €
EU-Bio: >7.26 €
Demeter: >7.26 €
Von den Austernpilzen die dicken Stengel abschneiden. Pilze in Streifen schneiden. Steinpilze ganz fein hacken, im warmen Wasser einweichen. Speck fein würfeln und ...

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Soljanka in der Kasserolle,auf Bauemart’

6 'Portionen
Preise:
Discount: >28.33 €
EU-Bio: >33.19 €
Demeter: >34.88 €
Lachs und Stockfisch jeweils getrennt in wenig Wasser garen und im Sud erkalten lassen. Abgetropft in kleine Stücke teilen. Getrocknete Pilze gut waschen und in 3/4 ...

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Gemüsekraftbrühe mit Kalbsklößchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.97 €
EU-Bio: >7.37 €
Demeter: >7.45 €
1. Zwiebel und Knoblauch schälen und halbieren. Vom Kohlrabi die zarten Blättchen abschneiden und beiseite legen. Das gesamte Gemüse und die frischen Pilze unter ...

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