Zutat: Steinpilze - getrocknet     
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Rezepte 361 bis 364 von 364

Kalbsragout mit Mangold - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >19.69 €
EU-Bio: >19.73 €
Demeter: >19.73 €
1. Steinpilze in 150 ml warmem Wasser einweichen. Kalbfleisch in kleine Würfel schneiden, Schalotten pellen. Butter oder Margarine und Öl in einem Bräter stark ...

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Involtini - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.84 €
EU-Bio: >4.98 €
Demeter: >5.04 €
Steinpilze in heißem Wasser einweichen. Das Brot fein würfeln, mit der Milch beträufeln und einweichen. Schalotten fein würfeln, Schinken und Kräuter kleinhacken. ...

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Risotto ai funghi, nicht ganz klassisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >4.20 €
Demeter: >4.20 €
Die Steinpilze nach dem Einweichen spülen, trocknen und je nach Größe fein schneiden. Einweichwasser durch ein Sieb zur heißen Bouillon gießen. Schalotten kurz ...

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Risotto mit Getrockneten Steinpilzen

2 Portionen
Preise:
Discount: ~10.18 €
EU-Bio: ~10.42 €
Demeter: ~10.70 €
Steinpilze eine Stunde in Wein einweichen. Den Reis mit einem TL Butter und den Schalotten in einen heißen Topf geben und alles scharf anrösten. Sobald die Schalotten ...

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