Zutat: Kalbshaxe     
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Rezepte 21 bis 30 von 103

Ausgelöste Kalbshaxen mit Oliven und Salbei

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >3.85 €
Demeter: >3.93 €
Die Kalbshaxe auslösen und in die einzelnen Muskelpartien zerteilen. Die Möhre, die Zwiebeln und den Sellerie schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten ...

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Mit Portwein Konfierte Kalbshaxe

4 Portionen
Preise:
Discount: >54.03 €
EU-Bio: >54.53 €
Demeter: >54.74 €
Kalbshaxe: Gewürzte Kalbshaxe aufbinden und im Olivenöl rundum anbraten. Aus den Gemüsen ein 4 mm großes Mirepoix schneiden, dieses zur Haxe geben, anbraten. ...

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Geschmorte Kalbshaxe - Lafer

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.38 €
EU-Bio: >7.32 €
Demeter: >7.56 €
1. Möhren, Sellerie und Porree putzen, waschen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. 2. Die Kalbshaxe rundherum mit Salz und Pfeffer würzen. Butterschmalz in ...

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Kalbshaxe mit Zucchini’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >29.56 €
EU-Bio: >30.42 €
Demeter: >30.49 €
3 Liter Salzwasser zum Kochen bringen und die Kalbshaxe hineinlegen. Die Lorbeerblätter, die Pfefferkörner und die Wacholderbeeren dazugeben und alles 50 bis 60 ...

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Gefüllte Kalbshaxe mit Tomatenpolenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.13 €
EU-Bio: >13.71 €
Demeter: >13.21 €
Für die Füllung die Brötchen in 2 cm große Würfel schneiden. Brötchen in eine Schale geben und mit den Eiern vermengen. Schalotten in Streifen schneiden. Knoblauch ...

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Kalbshaxe mit Gemüsen und Kräutern

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >4.18 €
Demeter: >4.18 €
Den Großteil der Kräuter in einen Bräter oder Römertopf legen. Darauf die geschälten und grob zerkleinerten Gemüsezwiebeln geben und die Kalbshaxe in die Mitte ...

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Gefüllte Kalbshaxe

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.14 €
EU-Bio: >7.43 €
Demeter: >6.92 €
1. Für die Füllung die Brötchen in 2 cm große Würfel schneiden. In eine Schüssel geben und mit den Eiern vermengen. Schalotten in Streifen schneiden. Knoblauch ...

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Haxe im Gemüsebett

4 Portionen
Preise:
Discount: >33.18 €
EU-Bio: >33.22 €
Demeter: >33.32 €
Kalbshaxe vom Fleischer ringsherum leicht einritzen lassen, damit die Gewürze besser eindringen. Haxe waschen und trockentupfen. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und ...

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Ossobuco (Kalbshaxe)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >1.58 €
Ossobuco: der Name dieser Kalbshaxe auf italienische Art bedeutet eigentlich: Kochen (mit) Loch. Die Erklärung für diese merkwürdige Benennung ich einfach: In ...

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Glasierte Kalbshaxe mit Petersilienwurzelgemüse und B ...

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.14 €
EU-Bio: >5.70 €
Demeter: >5.52 €
Die Kalbshaxe mit dem Olivenöl einstreichen mit Salz und Pfeffer würzen und in einem Bräter von allen Seiten im Backrohr bräunen. Das kleinwürfelig geschnittene ...

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