Zutat: Mehlbutter     
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Rezepte 31 bis 40 von 100

Kalte Holunderblütensuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.69 €
Demeter: >2.69 €
Gemüsebrühe mit Holunderblütendolden aufkochen. Mehlbutter einrühren und zugedeckt etwa 15 Minuten ziehen lassen. mit Honig, Tabasco, Salz und schwarzem Pfeffer ...

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Hähnchenfrikassee

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >2.20 €
Brust und Keulen des Hähnchen vom Rumpf abtrennen. Die Brüste zur Seite legen und für "Hähnchenbrust mit Ingwer en Papillote" (-> extra Rezept) verwenden. Die ...

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Fasan mit Maronen und Rotwein-Essig

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >3.56 €
Demeter: >3.61 €
Die Keulen des Fasans vom Brustteil trennen. Die Brust halbieren, den Rückenknochen abtrennen und kleinhacken. Zwei Schalotten in grobe Würfel schneiden und mit den ...

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Rehrücken mit Dunklen Kirschen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.44 €
EU-Bio: >7.55 €
Demeter: >7.79 €
Trick: Portwein-Kirschen mit schwarzem Pfeffer harmonieren wunderbar mit Reh. Zubereitung: 1. Für die Crêpes Kartoffeln waschen und weich kochen, anschließend ...

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Königsberger Klopse - Variation 13

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.00 €
EU-Bio: >3.81 €
Demeter: >3.93 €
Brot in warmem Wasser einweichen. Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne mit Butter anschwitzen. Hackfleisch mit Zwiebel, Knoblauch, feingehackten Sardellen, Ei, ...

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Hamburger Pfannfisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.59 €
EU-Bio: >5.58 €
Demeter: >6.85 €
1. Kartoffeln waschen, in Salzwasser fast gar kochen und pellen, in Scheiben schneiden. 2. Für die Sauce Zwiebel würfeln und in Butter anschwitzen. Mit Weißwein ...

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Blutwurst mit sauren Linsen

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >2.87 €
Demeter: >3.08 €
Die Linsen waschen und ca. 5 Stunden in reichlich Wasser einweichen. Schalottenwürfel und Knoblauch in einem Topf mit Butter anrösten, das Tomatenmark zugeben und ...

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Perlhuhnbrust mit getrockneten Aprikosen und Pinienkernen

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.86 €
Demeter: >1.91 €
Würfelchen einer Schalotte und eine geschnittene Knoblauchzehe zusammen mit Zimt, Kardamom und Nelke in Olivenöl anbraten. Den trockenen Reis zugeben und mitbraten, ...

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Lammfilets mit Zimt gebraten auf Auberginen-Couscous

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.03 €
Demeter: >1.08 €
(Überraschungsgericht zur 1000. Sendung) Schalotte und Aubergine in kleine Würfel schneiden, die Tomate abziehen und ebenfalls würfeln. Die Gemüsewürfel in einem ...

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Gefüllte Kohlrabi mit Kräutersauce

1 Portion
Preise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.49 €
Demeter: >2.14 €
:Pro Person ca. : 391 kcal :Pro Person ca. : 1637 kJoule Kohlrabi sauber schälen, etwa zur Hälfte aushöhlen. In kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten garen, ...

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