Zutat: Morcheln - frisch     
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Rezepte 1 bis 10 von 126

Kalbsschnitzel mit Wildspargeln und Morchelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.56 €
EU-Bio: >10.44 €
Demeter: >10.56 €
Den Backofen auf 140 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Getrocknete Morcheln mit kaltem Wasser in ein Pfännchen geben, kurz aufkochen, dann fünf bis zehn ...

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Überbackenes Hechtragout Mit Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.62 €
Demeter: >2.60 €
Goethe liess sich von Fischen sehr begeistern. Da es Meeresfische in seiner Thüringer Heimat selten gab, beeindruckten ihn auf seinen Italienreisen besonders die bunten ...

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Rehrücken mit Morcheln, Knusprigem Krauttascherl und Selleriepüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >5.58 €
Demeter: >5.93 €
45 Minuten , für Ehrgeizige Für die Hühnerfarce: Die faschierte Hühnerbrust mit dem Obers in der Küchenmaschine zu einer glatten Farce verarbeiten und ...

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Spargelmenü: Spargel mit Morcheln und Loup de Mer

1 Rezept
Preise:
Discount: >31.39 €
EU-Bio: >32.22 €
Demeter: >36.97 €
: Spargel mit Morcheln und Loup de mer : Spargelrahmsuppe mit Zucchinitaschen : Lasagne von Finther Stangenspargel Den Stangenspargel im vorbereitetem Wasser mit ...

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Hühnerfrikassee mit Morcheln und Safranreis

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.03 €
EU-Bio: >3.53 €
Demeter: >3.80 €
Die Poularde innen und außen unter fließendem Wasser auswaschen und trockentupfen. Die Knochen bis auf die Schenkel- und Flügelknochen auslösen auslösen und das ...

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Leckere Kotelett-Saucen

5 Rezepte
Preise:
Discount: >11.63 €
EU-Bio: >11.61 €
Demeter: >12.09 €
Limettenschaum, frisch und leicht zu Lamm- oder Kalbskoteletts. Alle Zutaten bis und mit Pfeffer mit den Schwingbesen des Handrührgerätes im nicht zu heißen Wasserbad ...

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Straußensteak mit Dinkelnudeln in Rahm - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >1.71 €
Demeter: >1.85 €
Dinkelnudeln bissfest kochen, Schalotten und Morcheln anschwitzen, mit Hühnerfond aufgießen und zur Hälfte reduzieren. Mit Obers auffüllen und wieder zur Hälfte ...

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Pikantes Curry-Huhn

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >3.01 €
Demeter: >3.05 €
1/2 Grapefruit Huhn in Wasser mit dem Suppengrün garen, aus der Brühe nehmen, Fleisch vom Knochen lösen, kleinschneiden. Zerkleinerte Orangen und ...

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Fränkischer Spargelsalat mit Morcheln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~17.56 €
EU-Bio: ~19.07 €
Demeter: ~30.95 €
Spargel schälen und auf Tellerlänge kürzen. Aus den Abschnitten kann man eine Suppe kochen. Wasser in einem entsprechend großen Topf aufkochen, Salz und Zucker und ...

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Nudelnester mit Edelpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.41 €
EU-Bio: >3.47 €
Demeter: >3.58 €
Schalotten pellen und würfeln. Morcheln waschen und abtropfen lassen; evtl. halbieren. Champignons trocken abreiben und in Scheiben schneiden. Butter erhitzen, ...

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