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Zutat: Morcheln - frisch     
Seite 4 von 13     
Rezepte 31 bis 40 von 126

Rindsfilet mit frischen Morcheln

Rindsfilet mit frischen Morcheln4 Portionen
Preise:
Discount: >34.82 €
EU-Bio: >34.96 €
Demeter: >35.12 €

Fleisch in heißem Olivenöl beidseitig zwei Minuten scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Auf einem Teller beiseite stellen. Morcheln längs halbieren, ...

Echtes Leipziger Allerlei

Echtes Leipziger Allerlei4 Portionen
Preise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >3.52 €

Die ausgekösten Erbschen abspülen, die gewaschenen Karotten putzen und vierteln oder in Stifte schneiden. Die gewaschenen und geschälten Kohlrabi in kleine Würfel ...

Sauer-Scharfe Suppe - Sün la Tang (China)

Sauer-Scharfe Suppe - Sün la Tang (China)1 Rezept
Preise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.89 €
Demeter: >2.08 €

Die Bambussprossen (fein geschnitten) abtropfen lassen, die Paprikaschoten waschen und trockentupfen, putzen und fein schneiden. Das Hühnerfleisch und den Tofu in feine ...

Spargelgemüse mit Morcheln

Spargelgemüse mit Morcheln2 Portionen
Preise:
Discount: ~11.54 €
EU-Bio: ~12.39 €
Demeter: ~18.93 €

Den Spargel schälen und aus den Schalen mit Salz und etwas Zucker einen Fond kochen. Die Schalen abschütten, den Fond passieren und Spargelstangen nun im Fond 10 ...

Pilzragout

Pilzragout1 Rezept
Preise:
Discount: >5.18 €
EU-Bio: >6.50 €
Demeter: >6.61 €

Butter in einer weiten Sauteuse erhitzen, die gehackten Kräuter beigeben und kurz dämpfen, dann das Mehl beigeben, kurz mitdämpfen und ablöschen mit der Milch und ...

Morcheltorte

Morcheltorte4 Portionen
Preise:
Discount: >30.91 €
EU-Bio: >30.80 €
Demeter: >30.96 €

Kann vorbereitet werden! Getrocknete Morcheln zwei Stunden in lauwarmes Wasser legen; die Morcheln fünfzehn Minuten vorkochen. Butter und Mehl dünsten und mit ein dl ...

Original Leipziger Allerlei

Original Leipziger Allerlei4 Portionen
Preise:
Discount: >5.98 €
EU-Bio: >6.36 €
Demeter: >8.33 €

* Leipziger Allerlei ist das bekannteste Gemüsegericht aus dem Leipziger Raum. Nach klassischem überliefertem Rezept gehören außer verschiedenen jungen gemüsesorten ...

Entenleber-Parfait m. fr. Morcheln u. Eichblatt

Entenleber-Parfait m. fr. Morcheln u. Eichblatt10 Portionen
Preise:
Discount: >16.63 €
EU-Bio: >15.06 €
Demeter: >16.51 €

Olivenöl in einer flachen Pfanne erhitzen und die Schalotten sowie Äpfel darin anschwitzen, mit Rotwein ablöschen, abkühlen lassen und alles mit der Entenleber ...

Gefüllte Strudelteigsäckchen mit Bärlauchsauce

Gefüllte Strudelteigsäckchen mit Bärlauchsauce4 Portionen
Preise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >2.82 €
Demeter: >3.31 €

Schalotten schälen und fein schneiden. In einer Pfanne Butter erhitzen, die Schalotten darin anschwitzen. Den gekochten Spargel in Scheiben schneiden, die ...

Sauer-Scharf Suppe - Variation 1

Sauer-Scharf Suppe - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >2.01 €
Demeter: >2.20 €

Das Hühnerfleisch, die Bambusssprossen, die geputzten Paprikaschroten und den Tofu in Streifen schneiden. Die Eier verquillen. Den Schnittlauch waschen und fein ...

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