Zutat: Lammrücken     
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Rezepte 71 bis 80 von 184

Gefüllter Lammrücken mit gebackenen Zwiebeln

10 Portionen
Preise:
Discount: >34.18 €
EU-Bio: >35.79 €
Demeter: >37.36 €
Braten: Den entbeinten Lammrücken säubern, waschen, abtrocknen und mit den Gewürzen einreiben. Füllung: Speck, Schinken, Leber, Herz, Äpfel, ...

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Zarter Lammrücken

1 Rezept
Preise:
Discount: ~10.49 €
EU-Bio: ~10.60 €
Demeter: ~10.52 €
Fleisch im heißen Öl anbraten, 10-12 min zugedeckt weiterbraten, würzen und mit dem Basilikum garniert anrichten - fertig !

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Lamm im Filoteig, Frühlingsgemüse und neue Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >3.52 €
Demeter: >3.65 €
Gemüse putzen, nach Bedarf klein schneiden und in Salzwasser gar kochen, Kartoffeln samt Schale weich kochen. Lammrückenfilets kurz in heißem Olivenöl allseitig ...

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Eifeler-Kräuter-Lamm

6 Portionen
Preise:
Discount: >43.04 €
EU-Bio: >43.48 €
Demeter: >42.94 €
Das Lammfleisch salzen, pfeffern und in eine Kasserolle legen. Das Olivenöl mit den gehackten Knoblauchzehen, den Kräutern (einen Teil der Kräuter für den Senf ...

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Lamm Auf Pilz-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.52 €
EU-Bio: >17.50 €
Demeter: >18.35 €
Lammrücken vom Fleischer auslösen lassen, Knochen grob hacken lassen. Möhre und Porree putzen, eine Zwiebel schälen, waschen, kleinschneiden (etwas Porreegrün ...

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Salat von Zweierlei Spargel mit Rosa Gebratenem Lammfilet

2 Portionen
Preise:
Discount: >9.49 €
EU-Bio: >10.65 €
Demeter: >12.99 €
Weissen Spargel schälen, grünen Spargel nur am unteren Drittel schälen, Enden abschneiden und den Spargel der Länge nach halbieren. Den vorbereiteten Spargel in ...

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Weihnachtsmenü 2.Feiertag: Lammfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.73 €
EU-Bio: >10.06 €
Demeter: >10.89 €
Die Hälfte der geschälten Knoblauchzehen und geschälte Kartoffeln 20 Minuten in Salzwasser garen. Abgießen, pürieren. Milch, Butter und 1/3 Olivenöl erhitzen, ...

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Lamm-Medaillons in der Kartoffelkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >3.67 €
Demeter: >3.79 €
Rückenfleisch aus der Hautschicht lösen. Das Fleisch vollständig von Haut und Sehnen befreien. Thymianblättchen von den Stielen zupfen. Knochen, Haut, Sehnen und ...

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Lammrückenfilet in Kräuterkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.28 €
EU-Bio: >12.27 €
Demeter: >12.73 €
Fleisch vorbereiten, pfeffern. Bratfett in Pfanne erhitzen, Filet von allen Seiten kurz anbraten, herausnehmen, salzen, leicht abkühlen. Petersilie und Knoblauch ...

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Lammrücken-Filet mit Estragon-Butter-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >1.28 €
Demeter: >1.70 €
Die Lammrückenfilets vom Knochen lösen. Die Knochen zerhacken. von den Rückenfilets Haut, Fett und Fleischreste abschneiden. Die Zwiebeln pellen und vierteln. ...

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