Zutat: Lammrücken     
Seite 10 von 19     
Rezepte 91 bis 100 von 184

Lamm mit Rucola-Kruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >2.08 €
Für Geniesser ein Muss. Zartrosa gebratenes Filet unter duftender Rucola-Kruste. Senf verleiht dem Gericht eine feine Schärfe. 1. Backofen auf 225 Grad vorheizen. ...

---

Marinierter Lammrücken

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >3.58 €
Demeter: >3.23 €
Fleisch abbrausen. Behandelte Zitrone auspressen. Knoblauch abziehen, durchpressen. Zitronensaft mit 5 EL Öl, Knoblauch mischen. Fleisch darin über Nacht ...

---

Lammrücken a la Palozen

1 Rezept
Preise:
Discount: >14.41 €
EU-Bio: >14.10 €
Demeter: >14.50 €
Beim Schlachter das Lammfilet vom Knochen lösen lassen. Bereiten Sie im Mixer ein Püree aus Eiern, edelsüßem Paprika, der Hälfte der Knoblauchzehen und ...

---

Lammrücken in Wirsing

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.89 €
EU-Bio: >14.66 €
Demeter: >14.78 €
Fürs Zwiebelgemüse Zwiebeln und Knoblauch würfeln. Mit Wein, Kräutern, Lorbeer, Honig und Essig 30 Minuten köcheln. Suppe langsam zugießen, würzen. Lamm würzen, ...

---

Lammfiletschnitzelchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.29 €
EU-Bio: >15.56 €
Demeter: >15.51 €
Das Lammrückenfilet in 16 Schnitzel schneiden, flach klopfen, salzen, pfeffern und mit etwas Mehl bestäuben. Die Steinpilze putzen, mit einem feuchten Tuch abreiben ...

---

Fisoleneintopf mit Lamm

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.62 €
EU-Bio: >15.70 €
Demeter: >15.74 €
Lammschulter in 3 cm-Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. In einem Schmortopf etwas Öl erhitzen, Fleisch darin anbraten. Die geschälten und grob ...

---

Satespießchen vom Huhn und vom Lamm

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.78 €
EU-Bio: >13.04 €
Demeter: >12.64 €
Die Hähnchenbrust mit der Faser, das Lammfleisch quer zur Faser in hauchdünne (drei Millimeter) Streifen von etwa zwei bis drei Zentimeter Breite schneiden. Den ...

---

Lammrücken mit Kräutern

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.40 €
EU-Bio: >5.73 €
Demeter: >5.74 €
Knochen aus dem Lammrücken auslösen lassen und für die Zubereitung mitverwenden. Die Hälfte der frischen Kräuter waschen, trockenschütteln, Blättchen von den ...

---

Lammrücken im Kartoffelmantel an Portweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >3.35 €
Demeter: >3.59 €
Kartoffeln in der Schale nur gerade knapp weich kochen. Auskühlen lassen. Kartoffeln schälen und an der Röstiraffel reiben. Mit Salz sowie Pfeffer würzen. In einer ...

---

Lammrücken mit würziger Kruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.35 €
EU-Bio: >16.31 €
Demeter: >16.31 €
Lammrücken von Fett und Sehnen befreien, dann salzen und pfeffern. Butterschmalz in einem Bräter erhitzen, den Lammrücken von allen Seiten darin gut anbraten. ...

---