Zutat: Lammrücken     
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Rezepte 91 bis 100 von 184

Lamm mit Rucola-Kruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.08 €
EU-Bio: >2.02 €
Demeter: >2.28 €
Für Geniesser ein Muss. Zartrosa gebratenes Filet unter duftender Rucola-Kruste. Senf verleiht dem Gericht eine feine Schärfe. 1. Backofen auf 225 Grad vorheizen. ...

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Marinierter Lammrücken

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >3.58 €
Demeter: >3.23 €
Fleisch abbrausen. Behandelte Zitrone auspressen. Knoblauch abziehen, durchpressen. Zitronensaft mit 5 EL Öl, Knoblauch mischen. Fleisch darin über Nacht ...

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Lammrücken a la Palozen

1 Rezept
Preise:
Discount: >16.06 €
EU-Bio: >14.53 €
Demeter: >14.94 €
Beim Schlachter das Lammfilet vom Knochen lösen lassen. Bereiten Sie im Mixer ein Püree aus Eiern, edelsüßem Paprika, der Hälfte der Knoblauchzehen und ...

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Lammrücken in Wirsing

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.42 €
EU-Bio: >11.99 €
Demeter: >12.11 €
Fürs Zwiebelgemüse Zwiebeln und Knoblauch würfeln. Mit Wein, Kräutern, Lorbeer, Honig und Essig 30 Minuten köcheln. Suppe langsam zugießen, würzen. Lamm würzen, ...

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Lammfiletschnitzelchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.14 €
EU-Bio: >15.84 €
Demeter: >15.67 €
Das Lammrückenfilet in 16 Schnitzel schneiden, flach klopfen, salzen, pfeffern und mit etwas Mehl bestäuben. Die Steinpilze putzen, mit einem feuchten Tuch abreiben ...

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Fisoleneintopf mit Lamm

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.62 €
EU-Bio: >15.70 €
Demeter: >15.74 €
Lammschulter in 3 cm-Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. In einem Schmortopf etwas Öl erhitzen, Fleisch darin anbraten. Die geschälten und grob ...

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Satespießchen vom Huhn und vom Lamm

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.78 €
EU-Bio: >13.04 €
Demeter: >12.64 €
Die Hähnchenbrust mit der Faser, das Lammfleisch quer zur Faser in hauchdünne (drei Millimeter) Streifen von etwa zwei bis drei Zentimeter Breite schneiden. Den ...

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Lammrücken mit Kräutern

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.89 €
EU-Bio: >6.17 €
Demeter: >6.17 €
Knochen aus dem Lammrücken auslösen lassen und für die Zubereitung mitverwenden. Die Hälfte der frischen Kräuter waschen, trockenschütteln, Blättchen von den ...

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Lammrücken im Kartoffelmantel an Portweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.73 €
EU-Bio: >3.78 €
Demeter: >4.02 €
Kartoffeln in der Schale nur gerade knapp weich kochen. Auskühlen lassen. Kartoffeln schälen und an der Röstiraffel reiben. Mit Salz sowie Pfeffer würzen. In einer ...

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Lammrücken mit würziger Kruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.35 €
EU-Bio: >16.31 €
Demeter: >16.31 €
Lammrücken von Fett und Sehnen befreien, dann salzen und pfeffern. Butterschmalz in einem Bräter erhitzen, den Lammrücken von allen Seiten darin gut anbraten. ...

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