Zutat: Kaffir-Limetten-Blätter     
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Rezepte 71 bis 80 von 245

Tom Yam Gung

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >3.08 €
Demeter: >3.08 €
Krabben bis zum Schwanz schälen, Pilze einweichen, halbieren, gut abtropfen. Wasser aufkochen, Zitronengras, Kaffir-Blätter zufügen, salzen und 30 Minuten köcheln ...

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Würziges gegrilltes Huhn

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >5.09 €
Demeter: >5.28 €
Das Huhn aufschneiden und flach ausbreiten. Zwiebel, Knoblauch, Chilis, Ingwer und Zitronenschale mit 2 oder 3 Essl. der Kokosmilch im Elektromixer pürieren. Kurkuma, ...

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Scharf-Saure Garnelensuppe - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.47 €
EU-Bio: >9.47 €
Demeter: >9.47 €
(Tom Yam Goong) Den Fond aufkochen. Währenddessen den Galgant schälen und in dünne Scheiben schneiden. Das Limonengras der Länge nach halbieren und sehr fein ...

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Asiatischer Eintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.43 €
EU-Bio: >10.57 €
Demeter: >10.45 €
1. Möhren schälen, längs halbieren und schräg in 1/2 cm breite Stücke schneiden. Broccoliröschen abschneiden, Stiele schälen, längs halbieren und in 1/2 cm dicke ...

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Tom Yam Het - Würzig-Saure Pilzsuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.03 €
EU-Bio: >3.03 €
Demeter: >3.03 €
Die Pilze waschen und halbieren (Champignons auch in Scheiben schneiden oder vierteln, je nach Größe). Das Zitronengras in Stücke schneiden und quetschen. Die ...

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Klare Thai-Suppe mit Entenbrust und Shi-Itake-Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.42 €
Demeter: >2.33 €
Aus der Ente die beiden Bruststücke herausschneiden. Die Haut mit einem scharfen Messer rautenförmig bis aufs Fleisch einschneiden. Die Chilischote längs halbieren, ...

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Zitronengras-Punsch mit Chili und Wodka

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.53 €
EU-Bio: >7.99 €
Demeter: >7.99 €
1. Zitronengras faserig platt klopfen. Chilischote samt Kernen grob zerschneiden. Zitronengras miit 750 ml Wasser, 4 Kaffirlimettenblättern, Zucker und Chili etwa 10 ...

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Glasnudel-Ingwer-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.05 €
EU-Bio: >7.06 €
Demeter: >7.06 €
Glasnudeln mit kochendem Wasser begießen und 10 Minuten ziehen lassen. Im Sieb abtropfen lassen und mit einer Schere zerschneiden. Garnelen im Sieb kalt abbrausen und ...

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Korianderbällchen mit grünem Meerrettichdip

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >2.98 €
Demeter: >4.48 €
Vorbereitung: Ketchup, fein geschnittene Chilischote, Honig und Balsamico gut vermengen und würzen. Mayonnaise, Joghurt, Knoblauch und Schnittlauch fein schneiden, ...

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Kokoscurry mit Putenbrust

12 Portionen
Preise:
Discount: >24.75 €
EU-Bio: >16.85 €
Demeter: >66.07 €
1. Das Putenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in Erdnussöl portionsweise anbraten. 2. Dann die Frühlingszwiebeln und den Knoblauch putzen und zerkleinern ...

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