Zutat: Kaffir-Limetten-Blätter     
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Rezepte 241 bis 245 von 245

Thai-Huhn in rotem Kokoscurry

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.61 €
EU-Bio: >30.43 €
Demeter: >29.35 €
Die Pilze mit einer Tasse kochendem Wasser überbrühen und einweichen. Abtropfen, hacken (wenn nötig). Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Mit der Stärke ...

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Mandeln mit geschwenktem Huhn (ga xao hanh-nhan)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >4.25 €
Demeter: >4.31 €
Huhn von Knochen, Haut sowie Innereien befreien, kurz waschen und trockentupfen. Pilze ungefähr 30 Minuten in Wasser einweichen. Knochen, Hals, Flügel und Beine in ...

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Gedämpfte Kartoffelknödel mit Brunnenkressefüllung

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.84 €
EU-Bio: >4.81 €
Demeter: >5.45 €
1. Die Brunnenkresseblätter abzupfen. eine Minute in Salzwasser blanchieren. Sofort abschrecken, gut ausdrückcn und grob hacken. 2. Die Kartoffeln schälen, grob ...

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Zitronen-Hühnchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >3.24 €
Demeter: >3.04 €
Das Tamarindenmark in einem Schälchen 15 Minuten lang in kochendem Wasser einweichen und mit dem Rücken einer Gabel ausdrücken. Durch ein feines Sieb in ein anderes ...

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Hühnersuppe mit Zitronengras - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.13 €
EU-Bio: >10.94 €
Demeter: >11.03 €
1. Die äusserste Schicht vom Zitronengras entfernen, den Rest kleinschneiden. Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Galgant waschen und in dünne Scheiben ...

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