Zutat: Kaffir-Limetten-Blätter     
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Rezepte 91 bis 100 von 245

Feurige Garnelensuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >3.70 €
Demeter: >3.74 €
Tom Yam Gung scharf, gelingt leicht 1. Garnelen von Kopf und Schale befreien, beides aufheben, Schwanzende unbedingt am Körper lassen. Garnelen am Rücken längs ...

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Kürbis-Zitronen-Suppe mit Kokosmilch

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.86 €
EU-Bio: >6.45 €
Demeter: >6.45 €
Den Knoblauch und die Hälfte des Ingwers klein hacken. Restlichen Ingwer fein reiben und zurückstellen. Kürbis aushöhlen und in Stücke schneiden. Ein paar Stücke ...

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Karpfen im Dampfbad (Asiatisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >4.14 €
Demeter: >4.14 €
Trick: Der Fisch gart am besten im Dampf, wenn der untere Topf mit dem Wasser etwas kleiner im Durchmesser ist als das Bambuskörbchen. 1. Karpfen waschen, ...

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Pikanter Entensalat (*) - Plah Ped Yang

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.07 €
EU-Bio: >8.88 €
Demeter: >8.70 €
(*) Pikanter Entensalat mit Zitronenblättern und Pfefferminze Das Entenfleisch waschen und trockentupfen. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Das Fleisch ...

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Das Geheheimnis der besten Muscheln in Kokosmilch

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.05 €
EU-Bio: >4.20 €
Demeter: >4.16 €
Der Trick: Das Anschwitzen von Ingwer, Knoblauch, Zitronengras und Zitronenblättern setzt ihre ätherischen Öle und Aromen frei. 1. Miesmuscheln unter fließend ...

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Curry mit Schweinefleisch, Northern Style

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.77 €
EU-Bio: >4.90 €
Demeter: >4.82 €
Das Öl in einen Wok geben und erhitzen Die Currypaste zugeben und für 1 bis 2 Minuten frittieren. Das Schweinefleisch zugeben, für ca. 2 Minuten frittieren. Die ...

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Pot Au Feu Von Gefülltem Kaninchenrücken

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >2.46 €
In einem Topf mit Olivenöl Zwiebeln, Sellerie und Knoblauch anschwitzen. Mit Brühe auffüllen und fünf Minuten durchkochen. Dann Zitronengras, Ingwerwurzel, Galgant, ...

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Rotes Curryhühnchen mit Bambussprossen

4 -6 Persone
Preise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >5.44 €
Demeter: >5.44 €
Bambussprossen haben eine wunderbar knackige Beschaffenheit. Frische sind bei uns schwer zu finden, doch Sprossen aus der Dose eignen sich hervorragend. Wenn möglich, ...

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Aprikosen-Zitronenstrauchblatt-Creme*

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.11 €
EU-Bio: >1.18 €
Demeter: >1.18 €
Aprikosen: Aprikosen mit 3/7 des Zuckers in einem kleinen Topf vermischen. Auf mittlerer Hitze köcheln, bis die Aprikosen anfangen zu zerfallen, ssie sollen aber noch ...

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Kalamares-Melonen-Salat mit Scharfsaurem Limetten-Dressing

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.33 €
EU-Bio: >5.47 €
Demeter: >5.19 €
Die Tentakel von den Kalamares trennen. Die Mäntel längs aufschneiden, in Stücke zerteilen und auf der Innenseite rautenförmig einschneiden (dadurch erhalten sie ...

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