Stichwort: Salzwasser     
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Rezepte 571 bis 580 von 646

Rotbarsch aus dem Ofen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >2.48 €
Demeter: >2.73 €
Kartoffeln waschen, kochen, pellen und in Scheiben schneiden. Fischfilet säubern und kalt stellen. Spinat waschen, verlesen und im kochendem Salzwasser eine Minute ...

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Zander mit Spinat-Kartoffel-Decke

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.91 €
EU-Bio: >27.29 €
Demeter: >27.26 €
Zanderfilets in Streifen schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und mit etwas Pfeffer würzen. Zugedeckt kühl stellen. Fischfond, Weißwein und Portwein auf knapp 1/3 ...

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Fischfilet mit Limettensalsa

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >1.71 €
Demeter: >1.84 €
1. Limetten heiß abwaschen. Die Schale von 1 Limette abreiben. Übrige schälen, von weißer Haut befreien, Fruchtfilets herauslösen. Dritte auspressen, Saft beiseite ...

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Rotzungenfilets mit Sellerie-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >40.73 €
EU-Bio: >40.73 €
Demeter: >40.80 €
Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte, Teller und Sauciere vorwärmen. Butter warm werden lassen, Sellerie kurz andämpfen.Wasser und Zitronensaft dazugießen, ...

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Gebratenes Kabeljaufilet auf Essiglinsen und Weißem ...

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >3.77 €
Demeter: >3.95 €
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Kabeljaufilets in die Pfanne legen, gut anbraten. Wenden, die Kräuter beigeben, mit Salz und Pfeffer würzen und langsam ...

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Lachs Aus Dem Ofen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~22.21 €
EU-Bio: ~26.68 €
Demeter: ~26.71 €
Lachsfilet in 8 Streifen schneiden, salzen. Ofenfeste Form ausfetten, Lachs hineinlegen. 1 Zitrone in Scheiben schneiden, zwischen den Lachs legen. Schale der zweiten ...

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Gebratenes Steinbuttfilet auf Fenchelgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.47 €
Demeter: >1.81 €
1. Schalotten pellen und grob würfeln. Fenchel putzen. Zartes Fenchelgrün und geputzte Knollen beiseite stellen. 200 g Fenchelabschnitte grob würfeln. Die Kartoffeln ...

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Goldbutt an Thonsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.40 €
EU-Bio: >1.96 €
Demeter: >2.08 €
Den Thon (1) fein zerpflücken. Gewürzgurke und Petersilie fein hacken. Alles mit dem Rahmquark und dem Eigelb mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Fischfilets ...

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Seppie con piselli - Tintenfische mit Erbsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >3.14 €
Demeter: >3.27 €
:> In Venedig habe ich einmal ein Gericht aus :> rezenten Tintenfischstücklein gegessen, die von :> einem Berg von zarten grünen Erbslein fast bedeckt :> waren. Ich ...

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Goldbrassen-Tee-Reisgericht

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.76 €
EU-Bio: >4.31 €
Demeter: >4.31 €
Pro Person sechs dünne Scheiben rohen Fisch vorbereiten. Den weißen Sesam mit klarem Wasser abspülen, bei kleiner Flamme anrösten und zermahlen. Die Sojasauce und ...

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