Stichwort: Salzwasser     
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Rezepte 641 bis 646 von 646

Scampi-Spieße mit Tomaten-Oliven-Sauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.15 €
EU-Bio: >1.71 €
Demeter: >1.63 €
Die Scampi aus der Schale lösen. Zucchetti der Länge nach in hauchdünne Scheiben schneiden. Die Scampi damit umwickeln. Je vier Scampi auf einen Holzspieß stecken ...

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Atlantikrouget mit Nelken gespickt (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.77 €
EU-Bio: >3.86 €
Demeter: >4.04 €
(*) Atlantikrouget mit Nelken gespickt und Erbsenpüree gefüllt auf Ingwercarpaccio und Koriander Ingwercarpaccio: Wasser mit Honig, Himbeeressig und Grenadinesirup ...

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Bacalhau com natas (Stockfisch mit Sahne)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.61 €
EU-Bio: >4.66 €
Demeter: >4.90 €
Bereits kurz nach der Eroberung Amerikas durch Kolumbus wagten sich portugisische Fischer mit ihren Booten bis in die Gewässer Terranovas, Neufundlands, um dort Dorsch ...

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Seelachsfilet auf Erbsen

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.13 €
EU-Bio: >0.13 €
Demeter: >0.34 €
Seelachsfilet nach evtl. Gräten abtasten, salzen und pfeffern. Tomaten enthäuten und klein würfeln. Zwiebeln klein schneiden und in einem Topf in Butter andünsten. ...

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Zanderfilet mit Pfefferkruste und Safran-Senf-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.85 €
EU-Bio: >26.81 €
Demeter: >26.52 €
(*) Ägerital, Daniel und Nicole Kühne-Trübenbach im Gasthaus Hirschen, Oberägeri. Den Fond mit Senf und Zucker um die Hälfte reduzieren. Safran und Rahm beifügen ...

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Tunfisch in Fenchelmarinade

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >2.46 €
Demeter: >2.46 €
Öl in ein Schüsselchen geben. Abgeriebenes der Zitrone, den frischen Zitronensaft, Fenchelsamen, den Häcksel der Petersilie und Salz untermischen. Knoblauch ...

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