Stichwort: Salzwasser
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Rezepte 531 bis 540 von 646
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Rezepte 531 bis 540 von 646
Cozze in porchetta
4 PortionenPreise:
Discount: >8.78 €
EU-Bio: >9.18 €
Demeter: >9.41 €
In einem großem Topf - er muss die Muscheln auch geöffnet aufnehmen können - Wein, Fenchelsämchen und gequetschte Knoblauchzehen (1) fünf Minuten kochen. Muscheln ...
Die Bouillabaisse des Fischereihafen Restaurants Hamburg
4 PortionenPreise:
Discount: >53.08 €
EU-Bio: >53.29 €
Demeter: >53.22 €
Zubereitung der Brühe: Die Gräten waschen und klein schneiden. In Olivenöl zusammen mit dem geputzten und gewaschenen Gemüse sowie dem gehackten Knoblauch ...
Gedämpfte Rotbarsch-Rollen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.32 €
EU-Bio: >1.32 €
Demeter: >1.32 €
Pilze für etwa 30 Minuten in warmem Wasser einweichen. Fischfilets der Länge nach so halbieren, dass acht flache Filets entstehen. Den Fisch mit Essig und 1 EL ...
Scampi an Walnuss-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >36.23 €
EU-Bio: >36.31 €
Demeter: >36.36 €
Für die Sauce Walnusskerne im Cutter fein mahlen. Beiseite stellen. Schalotten fein hacken. Mit Fischsud, Apfelwein und Lorbeer in einem Saucenpfännchen zur Hälfte ...
Loup de Mer
4 PortionenPreise:
Discount: >3.77 €
EU-Bio: >6.37 €
Demeter: >6.37 €
Die Loup-de-Mer-Filets nach eventuellen Gräten abtasten und diese dann entfernen. Dann dünne Bauchlappen abschneiden. Die Haut einritzen und mit Meersalz würzen. Den ...
Riesencrevetten mit Romesco-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >3.05 €
Demeter: >2.72 €
Die Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, schälen und grob hacken. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Peperoncino der Länge nach halbieren, entkernen ...
Heilbutt aus dem Ofen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.08 €
EU-Bio: >3.90 €
Demeter: >4.50 €
Den Heilbutt kalt abspülen und auf einem Tuch abtropfen lassen. Die Lauchstangen putzen, waschen, in Scheiben schneiden und auf ein Backblech mit Olivenöl legen. ...
Jakobsmuscheln in schwarzer
1 RezeptPreise:
Discount: >35.03 €
EU-Bio: >34.96 €
Demeter: >34.96 €
Das Öl im Wok erhitzen. Schalotten und grüne Peperoni hinzugeben. eine Minute bei starker Hitze unter Rühren braten. Roter Peperoni zugeben und weiterrühren bis sie ...
Kagitta levrek, Seebarsch in Päckchen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >2.27 €
Die Zwiebeln drei Minuten in der Butter braten, dann Tomaten, Salz, Gewürze und Lorbeer zugeben. Den Topf zudecken und die Tomaten zum Kochen bringen. Die Hitze ...
Rochenflügel mit Kapern
4 PortionenPreise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >2.19 €
Vorbereitung Den Infrarotgrill des Backofens auf das Maximum einstellen. Eine feuerfeste Platte mit der Butter (1) bestreichen. Die Rochenflügelfilets würzen. Auf ...
