Stichwort: Salzwasser     
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Rezepte 541 bis 550 von 646

Heilbutt auf Federkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.17 €
EU-Bio: >17.14 €
Demeter: >17.14 €
Vom Federkohl den Stielansatz wegschneiden und die Blätter ablösen. Grobe Blattrippen auf der Aussenseite mit dem Sparschäler abhobeln. Pro Person ca. drei schöne ...

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Gefüllte Tintenfische auf Dreierlei Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.60 €
EU-Bio: >5.73 €
Demeter: >7.23 €
1. Kopf und Arme der Kalmare mitsamt dem Eingeweide aus dem Körperbeutel ziehen, durchsichtiges Fischbein entfernen. Die Tintenfischarme waschen und grob zerkleinern, ...

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Glasmeister Hering

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.28 €
Demeter: >1.02 €
Glasmeisterhering auch Glasbläser genannt fehlt auf keinem skandinavischen Büffet. Die Zubereitung zieht sich über einige Tage hin, aber das Ergebnis kann sich sehen ...

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Soupies Scharas (Zypriotischer Tintenfisch)

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >0.81 €
Demeter: >0.65 €
Die Tintenfische unter fießendem Wasser gründlich waschen. Den Tintenbeutel entfernen und beiseite stellen, damit er später beim Kochen verwendet werden kann. Die ...

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Banshu Mushi - Fisch mit Nudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.12 €
EU-Bio: >0.12 €
Demeter: >0.12 €
Fisch salzen, auf einem Tellerchen über Dampf 5 Minuten garen. Beiseite stellen. Alle Zutaten zur Brühe aufkochen. Nudeln in siedendem Wasser garen, abgießen und ...

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Gebratene Sardinen auf Kräuterauberginen

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.62 €
EU-Bio: >5.80 €
Demeter: >5.47 €
Den Backofen auf 200 Grad Celsius (Umluft 180 Grad Celsius) vorheizen. Die Aubergine waschen, das Stielende entfernen, die Frucht längs in einen Zentimeter dicke ...

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Kabeljau im Knoblauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.59 €
EU-Bio: >8.66 €
Demeter: >8.40 €
Petersilie abbrausen, das Wasser abschütteln und die Blättchen fein hacken. Knoblauch schälen, in Scheibchen schneiden und zur Petersilie in ein Schüsselchen geben. ...

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Gemüse-Fisch-Pfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.93 €
EU-Bio: ~8.85 €
Demeter: ~9.51 €
1. Kartoffeln waschen und ca. 20 Minuten kochen. Abschrecken, schälen und etwas abkühlen lassen. 2. Fisch waschen, trockentupfen und in Stücke schneiden. Mit ...

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Überbackene Fischfilets auf Fenchelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.34 €
Demeter: >1.41 €
Für die Kräuterbutter alle Zutaten mischen und würzen. Die Fischfilets mit Salz und Pfeffer würzen. Dann eine Seite mit Kräuterbutter bestreichen und in Panierbrot ...

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Seeteufel auf mediterranes Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >32.63 €
EU-Bio: >32.87 €
Demeter: >33.33 €
Seeteufel häuten und dressieren, mit dem Gewürzsalz, Zitronensaft und Worcester marinieren. Seeteufel stäuben und mit Eigelb leicht bestreichen, im Olivenöl nur ...

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