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Stichwort: Ragout
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Rezepte 21 bis 30 von 74
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Rezepte 21 bis 30 von 74
Böuf Bourguignon
4 PortionenPreise:
Discount: >27.68 €
EU-Bio: >27.78 €
Demeter: >31.43 €
Das Rindfleisch in große Würfel schneiden und portionsweise in Olivenöl anbraten. Herausnehmen, salzen und pfeffern. Dann Schalotten, Knoblauch und Speck im selben ...
Kalbsragout mit Pilzen
3 PortionenPreise:
Discount: >5.62 €
EU-Bio: >5.65 €
Demeter: >6.33 €
Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser gar kochen, in ein Sieb geben, abtropfen lassen. Champignons putzen, in Scheiben schneiden. Pfifferlinge gut abtropfen ...
Lammragout nach Abruzzen-Art
1 RezeptPreise:
Discount: >7.62 €
EU-Bio: >7.97 €
Demeter: >7.76 €
Die Paprikaschoten unter den Grill legen, bis sie leicht braun sind und die Haut abziehen. Das Kerngehäuse entfernen und das Paprikafleisch in feine Würfel ...
Hähnchenragout mit Erbsen und Kräutern
1 RezeptPreise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >0.77 €
Demeter: >0.81 €
Die Hähnchenbrüste in Streifen schneiden und in Butter goldbraun braten. Herausnehmen, salzen und pfeffern. Die Schalotte mit 1 Prise Zucker im Bratfond andünsten. ...
Schnelle Entenpfanne
4 PortionenPreise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >4.02 €
Demeter: >4.13 €
* Gemüse waschen, das Kraut in schmale Streifen hobeln * Paprika von Stiel und Kernen befreien, in kleine Würfel schneiden * Zwiebeln in Würfel schneiden * Entenbrust ...
Puten-Lauch-Ragout auf Rote Bete-Blinis
4 PortionenPreise:
Discount: >7.52 €
EU-Bio: >6.26 €
Demeter: >16.23 €
Rote Bete waschen, in kochendem Salzwasser weich garen, anschließend schälen, klein würfeln und in einem Mixer fein pürieren. Kartoffeln mit Schale weich kochen, ...
Eierragout mit Reis
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.35 €
EU-Bio: ~5.22 €
Demeter: ~5.36 €
Wasser mit Salz ankochen, Reis einstreuen und 20 Minuten quellen lassen. Speck in Streifen, Porree in Ringe schneiden. Butter erhitzen, Speck darin glasig dünsten. ...
Boeuf bourguignon
1 RezeptPreise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.03 €
Demeter: >3.21 €
Fleischwürfel und Zwiebelringe lagenweise in eine Schüssel schichten. Mit Rotwein und Cognac begießen. Die Schüssel zudecken und das Fleisch 4 Stunden marinieren. ...
Knoblauch-Ratatouille
4 PortionenPreise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >3.59 €
Demeter: >3.75 €
Von den Knoblauchknollen Stiele abschneiden, äußere Schalen abziehen und Wurzeln abtrennen. Öl und Butter in einem Bräter erhitzen. Unzerteilte Knoblauchknollen und ...
Lammragout mit Aprikosen - Variation 3
8 PortionenPreise:
Discount: >30.24 €
EU-Bio: >30.51 €
Demeter: >31.77 €
Das Fleisch von Fett und Sehnen befreien und in Würfel schneiden. Schalotten pellen. Vorbereitete Aprikosen im Aprikosensaft auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 ...
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