Stichwort: Ragout     
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Rezepte 11 bis 20 von 74

Pilzragout mit getrockneten Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.33 €
EU-Bio: >5.82 €
Demeter: >5.92 €
1. Zucchini putzen, waschen und grob raffeln. Mit Eigelb, Salz, Pfefer, Muskat und Zitronenschale verrühren. 2. Pilze verlesen und putzen. Größere Pilze ...

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Rinderragout mit Schokolade

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.75 €
EU-Bio: >10.97 €
Demeter: >11.21 €
Die Tomaten in heißes Wasser geben und enthäuten, Paprika und Chili halbieren und entkernen. Knoblauch und Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden. Schokolade ...

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Spargel-Thymian-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.97 €
Kartoffeln waschen, schälen, achteln und in Salzwasser etwa 15 Minuten garen. Spargel schälen (weißen ganz, vom grünen das untere Drittel) und in 3 cm lange ...

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Spargelragout mit Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.49 €
EU-Bio: >19.16 €
Demeter: >31.56 €
Kartoffeln am Vortag kochen und pellen. Eine feuerfeste Form ausbuttern. Die Kartoffeln vorsichtig bis auf einen etwa halbzentimeterdicken Rand aushöhlen und in die ...

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Putenragout in Senfsahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >3.46 €
Demeter: >3.51 €
Geputzte Zucchini und Möhren mit dem Schnitzelwerk oder einem Hobel in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel fein schneiden. Fleisch würfeln. Öl in einer großen ...

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Töttchen (Westfalen)

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.44 €
EU-Bio: >19.41 €
Demeter: >19.41 €
Kalbsschulter oder -brust mit Zwiebel, Lorbeerblatt und Nelke in dem Wasser garkochen (etwa 1 1/2 Stunden). Das Fleisch aus dem Fond nehmen, etwas abkühlen und von ...

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Rahm-Ragout mit Spaghetti

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.42 €
EU-Bio: >8.68 €
Demeter: >18.92 €
Knoblauch schälen, fein hacken. Die Hälfte der Petersilie waschen, hacken. Sahne, Knoblauch und Petersilie verrühren, mit Salz, Paprika und Pfeffer würzen. Fleisch ...

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Würziges Kürbis-Hack-Ragout

6 Portionen
Preise:
Discount: >12.95 €
EU-Bio: >14.04 €
Demeter: >20.32 €
Zuerst die Zwiebel abziehen und in kleine Würfel schneiden. Dann die Petersilie waschen und bis auf ein paar Blättchen fein hacken. Dann das Hackfleisch in einer ...

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Kalbfleisch-Spargel-Ragout zu Pfannkuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >36.31 €
EU-Bio: >44.83 €
Demeter: >44.85 €
Das Fleisch abspülen, trockentupfen und in etwa 3 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch abziehen und hacken. Alles in heißer Öl-Butter-Mischung ...

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Fruchtiges Gulasch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.36 €
EU-Bio: ~10.90 €
Demeter: ~11.06 €
Zwiebeln abziehen, in dünne Streifen teilen. Fleisch im Schmortopf in heißem Öl portionsweise anbraten. Zwiebeln zugeben, andünsten. Brühe angießen. Salz, Peffer, ...

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